腸粉餡料來來去去都是叉燒、牛肉、蝦肉，幾好味食得多都會厭，是時候試試新花款。海皇粥店剛推出的蘆笋金菇及雜菌金菇腸粉（各售$13），前者蘆笋含維他命C及E，有防高血壓功效；後者有冬菇、蘑菇、雞髀菇及金菇，纖維質豐富有助腸胃蠕動，比傳統腸粉更健康。 記者：陳漢榮
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