全球50頂尖食府FATDUCKNo.1

英國飲食雜誌《Resturant》，終於公布了百多名食家和飲食作者的全球五十大頂尖餐廳的排名，排榜首的是英國的TheFatDuck餐廳。如事先張揚的報道般，這五十家著名食府，英國佔四分一，在倫敦的又佔十一間，令倫敦成為美食之都。五十大食府，各有拿手菜，不一定是鮑參翅肚，小巧如朱古力啫喱、雪糕三文治，都可以是驚世美食。　英國《衞報》/《Resturant》

1)TheFatDuck英國布雷
名菜：生肉片花椰菜伴朱古力啫喱　消費：晚餐約1,452港元

2)ElBulli西班牙蒙茹爾
名菜：雪糕三文治　消費：每人約1,166港元

3)TheFrenchLaundry美國加州揚特維爾
名菜：魚子醬配蠔　消費：每人約390港元以上

4)Tetsuya's澳洲悉尼
名菜：昆布白蘿蔔煮鱒魚　消費：每人約1,047港元

5)GordonRamsay英國倫敦
名菜：烤羊腿　消費：午餐每位417港元

6)PierreGagnaire法國巴黎
名菜：松露煮雞　消費：晚餐每位1,755港元

7)PerSe美國紐約
名菜：鵝肝配醃製桃子　消費：九個菜約1,365港元

8)TomAikens英國倫敦
名菜：烤鵝肝配甜菜根　消費：晚餐每位1,266港元

9)JeanGeorges美國紐約
名菜：龍鬚菜煮羊肚菌　消費：每人約663港元

10)StJohn英國倫敦
名菜：烤骨髓　消費：每人約395港元