數飲食天堂，很多人會說是法國和意大利。不過，英國飲食雜誌《Restaurant》最新公布的全世界五十最佳餐廳中，有四分一即十四間在英國，即是英國才是全球最佳美食的集中地，才是全世界一等一的美食天堂。
《Restaurant》這次特別請來五百多名飲食作家和飲食專家評審，包括英國著名華裔廚師KenHom、Savoy酒店前主廚埃德爾曼（AntonEdelman）和擁有美國兩間一流餐廳的老闆凱勒（ThomasKeller）等。評審標準，食物質素固然重要，服務質素亦都評分條件。
評判認為，英國所以成為頭號美食天堂，食品種類多、質素高和很多餐廳都請來一流廚師主理都是先決條件，而且外來移民令英國的餐廳和食物比世界任何一個角落都要國際化。
《Restaurant》編輯約翰斯頓指出，這次選舉結果顯示了英國餐廳的實力：「現在飲食業也變成娛樂事業，廚師如明星一樣。」她又認為，英國出現JamieOliver等名氣廚師，加上烹飪節目大受歡迎，都令英國餐廳水準得以提升，她說：「我們是喜愛出外用餐的民族，現時這更加成為文化。」
英國美食多，倫敦更搖身變成世界飲食之都，因為入選榜上的英國餐廳中，有十一間設在倫敦，包括TheFatDuck和WatersideInn。
英國旅遊部門發言人弗里斯比指，倫敦食物「靜靜地起革命」已令外國人對英國食物改觀，因此旅遊宣傳攻勢重點都變了說：「我們開始集中推介英國美食地點，我們有很多米芝蓮級餐廳，有很多一流廚師。」
但在英國工作的愛爾蘭廚師科里根依然認為，法國、西班牙和義大利的菜餚比英國更好：「這個榜有點偏頗，只能姑且聽聽，但不能盡信。」飲飲食食各有所好，可是美國權威飲食雜誌《Gourmet》上月也選出倫敦是全球最佳美食城市。
英國《獨立報》