【本報訊】一名男子前年在屯門的百佳超級市場，購買一盒一公升裝的脫脂牛奶返家飲用後，出現肚痛和作嘔症狀送院，經營百佳超級市場的屈臣氏集團（香港）有限公司，遭食物及環境衞生署票控出售食物的品質與購買者要求不符罪名，案件昨在屯門裁判法院開審。
食環署研究主任作供指出，涉案牛奶出現變酸、變色及有凝固粒狀物體。被告A.S.WatsonGroup(HK)Limited否認控罪。
案情指，蔡尚明○三年八月二十五日到屯門寶田商場的百佳超級市場購買一盒由該超市生產的脫脂牛奶，他返家飲用後出現肚痛作嘔症狀，遂報警及向食環署投訴。署方撿取涉案牛奶，證實未超過食用有效限期。
食環署研究主任袁小姐作供表示，署方接獲投訴當日，到該超市購買同款牛奶，證實沒有問題後，遂與投訴個案進行比較，發現被投訴的牛奶明顯變壞，當中含有凝固粒狀物體，顏色變了青綠色，超出正常牛奶的酸度。
案件編號：TMS1571/2004