牙醫朋友的診所本來設在元朗教育路，前段時間搬到屯門，因由租金暴漲。元朗舖租貴老早出名，甚麼金融風暴、沙士時期租金企硬，業主不少本為附近鄉村地主，有田有地，租不出去，便讓它丟空三五七年，反正生活無憂。
雖然近年不少新居民，來自內地的新移民更多，但本來擁有oldmoney、有屋有舍的原居民始終人數不少，生活享受一般，平時就愛吃，所以吃的地方特別多，那條食店滿布的教育路，我們小時仍是西洋菜田，今天租金大概貴過旺角。
雞地不是一個雅名，但元朗墟得名曾經亦有賴個多世紀前凹頭旁邊成立逢初一、三、五……農產家畜集散新界最大市場：「雞地」之名由來已久。
從前是元朗的邊皮，如今膨脹起來，幾乎有路有舖必旺，更是大馬路旁。靠近西鐵元朗站，從前因為靠邊，所以另類，早在我們中學時已出現由意大利人主理的「祖凡尼」（Giovanni）餐廳；新界首間意大利菜館，地方小小，天花吊滿Chianti獨特葫蘆酒瓶。菜式如何？相信不錯，但學曉品嘗小小意大利菜是大學以後，每年暑假住在翡冷翠的事。不少住在新界當時的外國人成為常客是事實。「祖凡尼」仍在。附近也出現不少格式小小cafe型的西菜館，質素十分不錯。大馬路對面的NewYorkCafe&Bar，年輕靚仔原居民老闆曾經在美國念酒店食品管理，於中環金鐘一帶五星級酒店任扒房經理有年。年前決定回老家開一所正宗吃「扒」喝葡萄酒為名的cafe。
酒與肉的供應來源與五星級酒店相同，煮食的廚師亦是星級廚房出身，但價錢卻是元朗街坊抵食價。例如智利紅酒Vi~naMaipo的CabernetSauvignonMerlot，Conrad酒店的HouseWine，但在NewYorkCafe只賣一百三十八元一瓶，超值！各式牛羊扒來自澳洲、美國、新西蘭，最受國外歸來「鬼仔鬼妹」們喜歡是那客份量極夠，六安士澳洲牛扒做的「NewYorkBurger」；好玩兼本地fusion，源自那Burger的白芝麻麵包，出產自近百年老店，元朗舊墟「麗香餅家」，新鮮熱辣，過兩條街運到。