在韓劇《大長今》中飾演韓尚宮的梁美京，現年四十三歲，於韓國崇義女子大學應用美術系畢業。梁美京於八五年參加KBS電視台招募並獲得新人演技獎，從此晉身娛樂圈，曾拍過《妳家的老公如何？》、《Cool》及《兩個男人的故事》等劇集。
梁美京憑韓尚宮一角於○三年獲MBC頒發特別人氣獎後，○四年又獲得第一屆玫瑰獎，今年更再次憑《大》劇獲得韓國時尚大獎的「最佳女配角」獎。除在演藝圈發展順利外，梁美京最近更被韓國農業部委任為農產品大使，為韓國農業部和韓國農業協會宣傳農業副產品。而她於九七年曾出版一本名為《希望你真的幸福地生活》的散文集及一本介紹御膳食譜的書，大受歡迎。