商會C叫左丁山趁去沙田馬場之便試吓商會廂房,左丁山敬謝不敏。大凡會所廂房,設於馬場一號看台者多數位置唔錯,直望終點。設於二號看台七樓嗰邊,你要咯,望落去就係轉彎入直路,有排都未到終點。會所廂房最大嘅缺點就係食物千篇一律,收費不便宜兼且唔好食,去多幾次就冇癮,認真唔啱口味,就算收費最貴之「馬會廂房」(JockeyClubBox)亦如是,一般會所廂房更加差啲。
識商會C咁耐,講嘢唔使客氣,如實告之,商會C亦承認此點,話收到好多商會會員投訴,指商會廂房(其實個個廂房都差唔多)嘅食物質素唔掂,要求改善,商會C向馬會餐飲部(F&B)反映,據佢講:「碰到一鼻子灰,冇人理你!」左丁山聽咗,幾驚奇,因為自己入馬場多年,可以證實入場觀眾會員,一年比一年少,冇理由馬會馬場餐飲部毫無危機意識,不思改進㗎?今時今日咁嘅服務態度,點吸引馬迷到會所廂房呀?馬場啲中菜就唔同,左丁山鍾意食中菜,多年來覺得水準可以保持,不時有佳作,會員冇乜complain,只係投訴每逢大賽日(如打吡、年初三、國際賽)就會人手短缺,搞到廚房出菜慢,侍應好好禮貌都冇用。馬場中菜可以與任何一間中環、灣仔、銅鑼灣一流食店比較拉勻唔會輸蝕。至於點解跑馬之日馬場啲西式自助餐與中菜之分別如此大,木宰羊。
商會C十分勞氣,大概係俾佢嘅商會會員抦得多之故,有冤無路訴,左丁山寄以同情,邀請佢逢賽馬日到中菜廳一試,最多我請。公家事,太多勞氣,多人投訴,取消,唔要個商會馬場廂房咪算囉。