那天下午去香港電台電視部客串做茄喱啡，時間尚早，先到餐廳喝杯東西。
才進門，就碰到老闆娘聰嫂，算算也有一兩年沒見了。
港台的餐廳在廣播道上也是一家名店，平時中午員工們要解決一餐，那裏有各種各樣的茶餐廳產品。到了晚上，去吃飯的人就可以開大餐，熟客們還會預先訂好菜，要吃甚麼魚，要吃甚麼蝦，他們會特地去街市入貨。
然後從老火湯開始，可以弄出一大桌菜來，我曾經在那裏請過幾次客，客人們都想不到一家Canteen可以做出這樣的宴客菜。
我叫了一杯奶茶，一邊喝一邊跟聰嫂聊天，聰嫂和聰哥雖然開餐廳，但兩公婆都吃素，聰嫂還練瑜伽，我問她能不能把腳「裝」到頭上去，她說還沒到那個程度，但站着彎腰額頭碰膝頭已輕而易舉。
說着，就叫我試試她的甜品，原來她在將軍澳新都城開了一家「聰嫂私房甜品」。我說現在甚麼都是私房，她的甜品又如何私房法？
聰嫂就做了一碗杏汁湯丸出來。生磨的杏汁又濃又甜，細膩滑溜。那湯丸皮薄得有點像潮式水晶包，卻是百分之一百的水磨糯米粉，薄薄一層咬在嘴裏勁度十足。一口咬破，裏面的黑芝麻餡就湧了出來，煙煙韌韌，麻香四溢，滿口香甜，比起寧波湯丸更勝一籌，在香港認了第二，大概找不到第一了。