美國研究顯示,在早產輕磅的新生嬰兒的皮膚上塗上葵花油,可有效減低他們受到病菌感染的機會。據美聯社報道,美國霍普金斯大學的研究人員在國際醫學期刊《刺針》發表研究結果,指有塗抹葵花油的早產輕磅新生嬰兒中,他們住院每一百日內,平均發生七宗感染個案;沒有接受有關治療的嬰兒則平均有十一宗感染個案,顯示塗抹葵花油能有效減低四成的病菌感染。