觀塘apm被預計是2005年潮爆商場，除了是商場的營業時間特長，讓市民可以由朝（am）Shop到晚之外（pm），場內有多達170間名店，還有個犀利美食廣場cookedDeli。今天正式開幕的cookedDeli佔地2萬3千呎，有13間中、日、韓……食肆，讓我們率先看看環境，發掘有甚麼非常美味。
記者：李淑芬
攝影：陳陶鈞、楊錦文、陳智良
在美食廣場用餐，最怕是找不到位置，尤其在繁忙時間；這兒勝在面積大，可容納五百人，即使在假日，要找位置也不算難。這兒最大賣點是裝修結合了亞洲風情和歐陸元素，陽光輕輕滲進餐食區，讓客人如置身大自然環境，吃得閒適。
圓形碗食Fusion飯麵
13間食肆中，分日本、中國、韓國、東南亞、西洋口味。要試新口味，以FusionBowl最為吸引，它由店面的橙、黑、白色主體設計，以至食物賣相都與別不同。FusionBowl創作意念由日式丼飯起始，將各地不同特色的元素全放在一個大大的黑色碗中。一個碗內，可以是韓式風味的泡菜豚肉飯，甚或是新加坡式的喇沙，真正Fusion風味。
cookedDeli（31481255）
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城5期apmL1層
營業時間：11:00am-11:00pm（暫定）
交通：觀塘地鐵站A2出口
13種食力
除了FusionBowl之外，美食廣場其餘的12間食店都各具食力：
元八拉麵：
主打自家拉出彈牙的傳統拉麵加豬軟骨湯底做出的和風美味。
大阪王將餃子專門店：
推介元祖煎餃。
S.F.B.：
主打健怡速食。
OrientalCurry：
主打日本咖喱以及天婦羅。
梨花園：
正宗韓國風味，鍋飯、鮮雞燉湯及泡菜都值得一試。
CurryinaHurry：
推介印式薄餅，勁正！
WildfireExpress：
推介木板烤箱薄餅，鬆脆可口。
新加坡南香風味館：
推介地道海南雞飯。
富臨：
炒粉麵、中式小炒跟飯等，有大師傅級數。
越南西貢：
濃湯麵惹味無比。
泰國崇都餐廳：
地道泰國菜式，推介頭盤小食、海鮮。
滿記甜品：
新穎的時令甜品是主打。