教育學院嚟咗一位好特別嘅學生，佢係來自非洲西部加納共和國嘅Eric，由於佢對香港嘅教育制度滿有憧憬，舊年八月隻身來港闖蕩，對教院一見鍾情，毅然放低喺家鄉嘅教職，報讀教育學院學士課程，主修英文。「喺加納，我哋仍然着重傳統嘅背誦方式。嚟到香港，我先認識到其實有好多唔同嘅教學技巧可以促進學習。」
Eric喺教院進修之餘，重得到教院教務處職員姜先生做佢嘅「監護人」。至於畢業之後，Eric期望可以留喺香港教幾年書，吸收吓經驗，再返祖國加入教育局或者做國會議員，推行教育改革，培育下一代。
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