天津市食品廠被揭發以植物油提煉的「代可可脂」、糖精、澱粉為材料生產朱古力，達不到國家規定至少百分十八的可可脂成份，質量低劣，吃起來黏牙，還沒有營養。
被揭發生產劣質朱古力的工廠，位於天津大港區太平鎮。這些工廠為求減省成本，竟用以棕櫚油等普通植物油製造的「代可可脂」，而非真正用可可豆提煉的可可脂，來生產朱古力，兩者價錢相差五倍多。工廠又以鮮奶精代替奶粉，並加入大量白糖、澱粉等非朱古力成份，令每千斤配料中，只含有約五十斤可可粉，遠遠低於國家標準。
另外，工廠工人不顧衞生，竟用垃圾鏟將黏在地上的朱古力漿刮起來，再放進爐中煮熔，倒模製成的朱古力塊經精美包裝，銷售往哈爾濱、瀋陽、西安以及北京等。這批朱古力質量奇差，過於甜膩，吃進口中滿口「渣」。
中央電視台