深圳發警告勿食貝類內臟

深圳發警告勿食貝類內臟

【本報訊】深圳消息:受到毒帶子事件影響,深圳市衞生部門日前緊急發出食品安全預警公告,呼籲市民在進食貝類海產時要注意避免吃內臟、生殖器和卵子等,而農林漁業局水產品質量監檢中心加緊對海鮮市場之帶子樣本檢驗。

雙貝海產可能受污染
深圳市衞生局於本月二十三日緊急發出食品安全預警公告,公告中稱,最近香港、廣州等沿海城市不斷有市民進食含有藻類毒素的新鮮帶子而中毒入院,其實藻類毒素不僅存在於帶子中,蜆、青口、蠔和扇貝等雙殼貝類海產都可能受污染。
公告內容又提及人食用該類海產的中毒症狀,包括惡心、嘔吐、口、舌及四肢末端出現刺痛的感覺,亦會頭痛和頭暈,嚴重者因呼吸系統麻痹引致死亡。毒素是耐熱,高溫加熱也不能起解毒作用。
一周前開始,深圳市農林漁業局水產品質量監檢中心,已立即到東門的海鮮檔抽取帶子樣本化驗,結果顯示不含毒素,之後又對各海鮮市場所有貝類進行抽驗,另方面亦到帶子養殖場拿取樣本化驗,檢驗結果尚未知悉。

毒帶子懷疑來自越南
據了解,香港的毒帶子懷疑來自越南,而廣州的帶子可能來自湛江。
現時深圳的海鮮市場出售的帶子,貨源主要來自廣西北海、福建、遼寧大連、山東和深圳等地。
由於省港兩地受毒帶子問題困擾,連帶深圳的帶子銷路明顯下降,這兩天,一些海鮮市場包括景田綜合市場,已再看不到帶子影蹤,但其他貝類海產尚有進貨出售。