【本報訊】本港老字號醬料「冠益華記」樽裝辣椒油(圖),被食物環境衞生署驗出含不准使用的致癌工業色素「蘇丹四號」。冠益華記表示,昨已回收市面上所有懷疑有問題的辣椒油,並強調辣椒油是香港製造,相信與內地近期發現多宗問題食品無關。
冠益華記發言人賴先生接受查詢時表示,昨已派職員到全港零售點,回收懷疑有問題的樽裝辣椒油,但數目仍在點算中。他強調辣椒油是香港製造,質素有保證,並相信辣椒油與內地近期發現多宗問題食品無關。他估計,回收辣椒油會引致數百萬元損失。
食環署前日表示,在何文田一超級市場抽取的冠益華記五十毫升樽裝辣椒油樣本中,發現含有蘇丹四號,此樣本的最佳食用日期為○六年十二月三十日;兩大超市百佳和惠康已全面收回所有疑有問題的產品。