【本報訊】本港老字號醬料「冠益華記」樽裝辣椒油（圖），被食物環境衞生署驗出含不准使用的致癌工業色素「蘇丹四號」。冠益華記表示，昨已回收市面上所有懷疑有問題的辣椒油，並強調辣椒油是香港製造，相信與內地近期發現多宗問題食品無關。
冠益華記發言人賴先生接受查詢時表示，昨已派職員到全港零售點，回收懷疑有問題的樽裝辣椒油，但數目仍在點算中。他強調辣椒油是香港製造，質素有保證，並相信辣椒油與內地近期發現多宗問題食品無關。他估計，回收辣椒油會引致數百萬元損失。
食環署前日表示，在何文田一超級市場抽取的冠益華記五十毫升樽裝辣椒油樣本中，發現含有蘇丹四號，此樣本的最佳食用日期為○六年十二月三十日；兩大超市百佳和惠康已全面收回所有疑有問題的產品。