港人到廣州買杞子要小心！內地傳媒踢爆，廣州有不法商人，為令杞子賣相更吸引，竟違規用硫磺烤製杞子，增強杞子的色澤。專家警告，食用如此炮製的毒杞子，輕則腹瀉，重則會致癌。
廣州清平藥材批發市場是全國最大的藥材批發市場，但近日被踢爆出售有問題杞子。內地記者接到市民投訴後，假扮買家藉詞需要色澤好的杞子，揭發市場內有大批檔主，為增加銷路，竟出售用硫磺烤過或染過色的杞子。
由於價錢較平，檔主一般會將這些毒杞子賣給工地食堂。有檔主甚至理直氣壯地說：「為了賣相好嘛。大把人買過吃了都沒事，質量沒問題。」不過，有消費者買過染色杞子後，用水泡浸，杞子嚴重褪色，連水都染紅，「我以後再也不敢買枸杞（杞子）煲湯了。」
業內人士提醒市民，用硫磺烤過或染過色的杞子，一般顏色鮮豔、手感比較濕潤、且帶有酸味。而正宗的杞子呈棗紅色、手感較乾、不帶酸味。廣州執法人員日前根據線報，突擊搜查清平藥材市場，起出近百公斤懷疑染色杞子。
《新快報》