【本報訊】復活節臨近，酒店紛推出各類復活節大餐及住宿計劃，吸引大小顧客。除魔術表演、送復活蛋這些逗孩子開心的招數，有酒店更出動行政總廚教授小朋友廚藝。在經濟持續暢旺下，部份酒店自助餐加價一成，卻無損巿民消費意欲，生意較去年同期仍有半成增長。 記者：蔡朗清
美麗華酒店發言人胡輝顯表示，復活節屬於小朋友的節日，酒店為討歡心，今年復活節自助餐增設兒童專用美食樂園，餐櫃設計切合小朋友身高，擺滿他們喜愛的食品。他補充，由於成本上漲及經濟復甦，復活節自助餐價錢較去年同期上漲約一成。
旺角朗豪酒店在復活節一連四天的公眾假期，推出自助燒烤午餐及晚餐，除周日午巿外，其他日子的自助餐兒童（四歲至十一歲）可按其年齡收費：午巿兒童每一歲收十元，晚巿每一歲收十五元。發言人說，周日復活節當天，小童與家長可免費參加尋寶遊戲，在露天花園內尋找七彩繽紛的朱古力蛋；小孩或另付五十元，可跟隨酒店行政總廚學習以杏仁片、果仁碎等裝飾朱古力蛋與人分享。
馬哥孛羅太子酒店則在復活節期間開設「兒童繽紛王國」，內有多項遊戲設施，卡通電影播放等。
除自助餐外，部份酒店亦推出復活節住宿優惠。香港黃金海岸酒店發言人表示，房客可免費參加「快活蛋」繪畫比賽、烹飪班或手工藝製作班。