澳洲
美好的回憶總是令人難忘的，還記得那個陽光普照的中午，我來到墨爾本近郊的YarraValley，坐在樹蔭下與百多人一起飲飽食醉，一面享受佳釀，一面細嚼廚師的心血結晶，為這個世界最長的午餐（TheWorld'sLongestLunch）作見證！
記者、攝影：陳珮娟
酒食節嘗世界最長午餐
所謂世界最長的午餐，其實是每年墨爾本酒食節（MelbourneFood&WineFestival）的其中一項活動，長並不是指進食時間，指的是在同一時間有為數近4,000多人在墨爾本市區及維多利亞省內22個地區一同用膳，那延綿一公里的長桌，坐滿來自各地的遊客，情景壯觀而堪稱世界之最！
迷你版本一樣震撼
我這次參加的地點YarraValley，進餐的人數雖只141人，遠遠不能與在墨爾本市區那千人宴情景相比，但那設置在兩排大樹下的長餐桌，以及廚師忙碌地準備食物的影像，依然令人難以忘懷！下午1時，大家已各就各位，而每位侍應也手持四、五碟前菜，像士兵般步操進場，務求以最快的速度為大家上菜！席間把酒言歡，還有樂手伴奏，興之所至，一些賓客還走到樂手面前跳起舞來，氣氛一流！
世界最長的午餐只是酒食節的活動，但平日也可以參加一天的試酒團，包酒莊午餐、到訪4家酒莊試酒、墨爾本接送等，作為一天團也不錯呢！
ExperienceaDayattheWineries
費用：85澳元
查詢：www.austwinetourco.com.au
百年酒店貓公仔籲「請勿騷擾」
有時間的話，建議入住歷史悠久的ChateauYeringHistoricHotel。酒店有150年歷史，只32間套房，但每間都以不同色系布置，沒有一間相同，家具都是古董。最有趣還是在每間客房的床上都有一隻貓公仔，原來以前英國人會在晚上說“Putthecatoutofthedoor!”，意指若想有一個安靜晚上便把貓趕出門外，酒店沿用此傳統，將貓公仔當作「請勿騷擾」的門牌，頗具心思！
ChateauYering
地址：42MelbaHighway,Yering,YarraValley,Victoria3770,Australia
電話：（61）3-92373333
網址：www.chateau-yering.com.au
房租：每晚由535澳元起
金牌芝士記住試食
酒與芝士是食物的絕配，YarraValley除是著名釀酒區，也盛產芝士。TheYarraValleyDairy有過百年製造芝士經驗，現今的芝士製造師是個年輕小伙子，在一次印度的旅途中偶遇一法國CheeseMaker，曾到法國及加拿大學藝，今天由他製成的PersianFetta（芝士的一種）更在世界芝士大賽中獲得金牌！要試試他的手勢，可以來到牧場參加芝士試食呢！
YarraValleyDairy
地址：McMeikansRoad,Yering,Victoria3770,Australia
電話：（61）3-97390023
傳真：（61）3-97390101
營業時間：星期四至星期一10:00am-4:00pm
小小教室
YarraValley位於墨爾本東北約60公里之處，氣候比法國的波爾多為冷，又比Burgundy暖和，因此在1838年起，已有先驅在那裏開始種植釀酒的葡萄，是維多利亞省著名的釀酒區，區內有超過55個酒莊，以紅酒PinotNoir及一些有汽的酒如香檳最為聞名。
出門提一提
簽證：持BNO及特區護照均須申請電子簽證，可於訂機票時請旅行社或航空公司代辦，費用全免。查詢：28278881（澳洲領事館）
套餐：澳航假期墨爾本套餐，每人$5,690，套餐包括澳洲航空香港至墨爾本來回機票、三晚酒店住宿連早餐（兩人一房計）、回程酒店至機場接送及旅遊保險。旅遊日期由即日至6月30日，3月23至27日期間出發須加收附加費。
查詢：27376798（澳航假期）
貨幣：1澳元約兌6.19港元
求助電話：000（24小時求救——火警、警察、救護車）
鳴謝：澳洲航空、澳洲旅遊局
