內地肯德基停售問題食品

內地肯德基停售問題食品

美資快餐集團「肯德基」在內地的分店,宣布在其售賣的「新奧爾良烤雞翼」和「新奧爾良烤雞腿堡」內的調味料中,驗出含有懷疑致癌的蘇丹一號色素。該集團宣布,內地所有肯德基快餐連鎖店已即時停售該兩款問題食品,同時銷毀所有剩餘調味料。

一周內恢復銷售
新華社報道,肯德基所屬的百勝餐飲集團昨日傍晚在上海發表聲明,宣布上述消息。聲明透露問題的來源,是上述兩種食品使用了由廣東一家公司生產的辣椒粉。該集團又稱,目前肯德基已經安排好重新生產不含蘇丹紅成份的調味料,預計在一周內將可恢復「新奧爾良烤雞翼」的銷售,並就事件向公眾致歉,表明將嚴格追查相關供應商的責任。
內地多個城巿近日相繼發現含有蘇丹紅的辣椒醬,不少均是由中美合資的亨氏美味源(廣州)公司生產,各地已着手回收有問題產品。北京市政府食品安全辦公室昨日表示,當局再在日前抽驗的六個亨氏辣椒醬和辣椒油製品樣本中,發現全部樣本均含有蘇丹一號或「蘇丹四號」。北京巿即日起暫停銷售所有亨氏美味源調味品,並已查扣三萬七千多瓶(袋)亨氏調味品。
本報記者