【本報訊】為減少禽流感在本港爆發風險，政府建議在今年底透過修改雞場發牌條件，減少半數雞隻飼養數目，並拋出三十萬至三百萬元的結業賠償方案；同時制訂緊急措施，若有兩個雞場於短時間內爆發禽流感，立即全港殺雞，以及緊急立法強制養雞業、活家禽批發和零售商永久結業，不能再飼養及出售活雞。 記者：梁洵瑜、林社炳
雞農強烈反對減少雞量及收牌建議，批評賠償金額太低。代表漁農界的立法會議員黃容根狠批當局以行政措施大幅減少養雞數目，是「非常陰毒，企圖用行政手段令行內（業）消失。」港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉預期，若雞場雞隻數目減半，雞價會急升三、四成，每斤零售價約為在四十元。
衞生福利及食物局昨向立法會兩個事務委員會的特別會議上交代全面減少活雞建議，該局副秘書長陳育德講述本港爆發禽流感的潛在危機，包括禽流感的死亡率高達七成六；病毒更可在攝氏三十七度下生存六日，較九七年時只能生存兩日為長，顯示病毒已變種，並更難對付，泰國去年已有人傳人個案。
政府建議當本港有兩個雞場短期內出現禽流感，即會全港殺雞，並頒發緊急法令，強制養雞業及活家禽批發及零售商永久結業，即日後本港將不會再有活雞供應。雞場會獲按以往做法每隻雞為三十五元作賠償。
但若本港沒有出現爆發，當局仍會推出全面減少活雞措施，包括今年底前修改雞場發牌條件，雞場要減少一半活雞數目，由現時最多三百七十萬隻減至一百八十萬隻，雞場、批發商及運輸等都獲賠償（見表）。預料若全部交回牌照，業內有六千五百人受影響，政府需要承擔二億八千萬元的補償。
漁農自然護理署署長陳鎮源說，若要減少飼養一半活雞，雞農或會考慮「重做唔做」，署方認為一些年老兩夫婦經營的小型雞場或會交回牌照。據統計有七十八個雞場若選擇結業，賠償額在三十至一百萬元不等。上任半年即推出有關建議的衞福局局長周一嶽稱，要平衡公共衞生及業界生計，有關決定是「沉重而痛苦的」，期望業界經過諮詢後接納。
漁護署昨分別與雞農及家禽批發商代表簡介政府建議，新界養雞同業會副會長李良驥稱，不接受政府建議，因賠償金額太低。香港活家禽批發商會會長徐名團稱，欄商投資約七千萬元全面更換雞籠等措施，一旦雞農結業，批發商同受影響，逾一千名工人將面臨失業。