法國菜講究賣相，法式甜品當然都會樣靚食味正。帝苑酒店碧翠臺推出的法國創意甜品自助餐，在基本20款人氣甜品和鹹點上，加上20款創意甜品，包括諾曼第蘋果撻、脆心朱古力雲吞、香檳芒果班戟、馬蹄栗子餅等。每一款均充滿法國藝術氣息，而又極具創意，像甜飯撻是將飯粒加入切絲生果一起焗；話梅朱古力法式鬆餅內加入了由話梅煮出來的汁，充滿梅子香氣；朱古力條竟然加入海鹽來做……意想不到的材料，併發出令人驚喜的火花。
記者：李淑芬
碧翠臺（27332033）
供應時間：星期六、日及公眾假期2:30pm-5:00pm
收費：成人$138，小童$98 地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店4樓