有市民於海味店購買金華火腿，打開包裝時發現火腿顏色轉暗淡，且傳出臭味，懷疑已變壞。食環署稱已送往化驗，現正等待化驗及調查結果，才決定採取何種行動。
讀者呂小姐上月底在藍田啟田商場地下一海味店舖，以十五元購買一包金華火腿，回家開封後，發現火腿由紅色轉為暗啡色，且傳出陣陣臭味，懷疑火腿已經變壞。
「我已經即刻睇包裝上嘅日期標籤，但標籤又唔完整，所以唔知係過咗期，定係未過期已經變壞，所以惟有交個樣本畀食環署。」
食物環境衞生署回覆本報稱，該署人員於當日已將有關食物樣本送往化驗，現正等候化驗結果，並會視乎化驗及調查結果以採取適當跟進行動。
此外，食環署其後曾派員往上述店舖視察，發現該店衞生情況尚算滿意，但未有發現店內有出售有關火腿。雖然如此，食環署人員已提醒店舖負責人須留意及確保其售賣的食物適宜供人食用，否則會被檢控。
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