【本報訊】農曆新年後陸續有食肆結業，位於葵涌安蔭邨安蔭商場的福載海鮮酒家，昨日突然「關門大吉」，僱主更失去蹤影，四十五名員工合共被拖欠共四十萬元薪金及遣散賠償。有員工表示，酒樓近日已暫停入貨，前晚更有股東到酒樓將數袋物件帶走。勞工處現正聯絡僱主，下月中將召開調解會議。
昨結業的福載海鮮酒家經營三年多，據協助員工的飲食及酒店業職工總會總幹事李劍曼透露，酒樓近大半年經常遲出糧，而在沙士期間更曾要求員工七折支薪。此外，酒樓在過去三個月已沒有為員工供強積金。
被迫加入失業大軍的酒樓員工，昨已向勞工處登記。當了數十年點心師傅的譚先生擔心年紀大，難再重投勞動市場，「好淒涼，想喊咁滯，攞綜援最少等三個月，餓死都未得。」有員工則指酒樓近日已停止入貨，結業早有先兆。向福載供應海鮮的劉伯表示，酒樓原先拖欠他一萬元貨款，十日前還了六千多元，現仍欠三千多元。
李劍曼表示，有員工前晚見到酒樓東主離開時，帶走數袋物件，並向看更取回酒樓鎖匙；有員工更稱酒樓其中一名股東以往在經營其他酒樓時，曾拖欠員工薪金，她要求政府加強對欠薪僱主的懲罰。
經濟發展及勞工局局長葉澍堃表示，會加強打擊拖欠薪金的僱主，若發現涉及欺詐成份會交由警方處理。該局常任秘書長張建宗稱，租金上升，預料酒樓結業會持續。李劍曼則認為雖然經濟好轉，但屋邨酒樓並未因此受惠。
有四間分店的恒好海鮮酒家及有兩間分店的福陞海鮮酒家先後於上月結業，其中恒好的員工曾投訴僱主在結業前將酒樓內貴重物品搬走。