【本報訊】對於接連有多間酒樓在春節過後結業，破產欠薪保障基金主席何世柱預期，未來將有更多酒樓倒閉；他呼籲酒樓的員工，若被僱主拖欠薪金應盡早向勞工處舉報。他指出，僱主拖欠薪金不得超過七天，若員工愈遲舉報欠薪，所面對的損失則愈大。
何世柱昨日在商台節目《在晴朗的一天出發》上稱，本港每年平均有一萬間酒樓營業，去年在自由行帶動下，約有二千間新酒樓開張，業內競爭熾熱而導致部份酒樓結業。
飲食業職工總會主席顏振雄則要求，港府修例令曾經有欠薪前科的僱主，將來想再經營飲食業時要面對更嚴謹的發牌條件。此外，勞工處指，仍未能聯絡日前暫停營業、位於西灣河興東商場的帝濤海鮮酒家東主來解決員工欠薪問題。