【本報訊】不少人對餐酒認識不深,只好依賴價錢選擇好酒,但有研究發現,部份著名品牌的平價餐酒質素比貴的佳,其中澳洲出產的LindemansCawarraCabernetMerlot2004更因既便宜又芳醇,獲選為「抵買之選」。 記者:翁煜雄
英國消費雜誌《Which?》委託七名試酒專家品嘗四十一款著名品牌的紅酒及白酒,並作出評分,一分最低,二十分最高,再根據所有評分計出平均分,結果最高得分的只有十三分,部份低至七分。有專家認為,大部份被評的餐酒都「缺乏新鮮感及生命力」,並建議消費者小心選擇,不應盲目追捧品牌。
《Which?》選出最高分之中最便宜、售五英鎊(約七十五港元)的LindemansCawarraCabernetMerlot2004為「抵買之選」;同樣來自澳洲的RosemountDiamondLabelMerlot2002與RosemountDiamondLabelShiraz/CabernetSauvignon2004被形容為口感極佳,但因售約一百多港元及一百二十港元,價錢較貴,未能成為「抵買之選」。
白酒方面,獲十三分的包括澳洲出產的LindemansBin65Chardonnay2004,以及HardysNottageHillChardonnay2003等,分別被形容為「新鮮」及「口味芳醇」,但也因售約九十多港元,未算真正「抵買」。
若以品牌計算,得分最高的紅、白酒品牌為Lindemans,其餘依次為Rosemount、Hardys、Penfolds等澳洲出產。根據網上資料,本港百佳超級市場及惠康超級市場都有售賣Lindemans、Rosemount及Hardys的紅酒及白酒。