可樂加植物精華抗癡肥

可樂加植物精華抗癡肥

在「癡肥疫」下,可口可樂汽水被謔稱為「肥仔水」,近年銷量有下跌迹象。當麥當勞已推出吃得健康的沙律,可口可樂公司亦計劃推出「健康飲品」,在飲品中加入植物固醇(phytosterol)。但專家警告,植物固醇其實兒童不宜,會使小朋友大量流失維他命。

降膽固醇賣健康形象
可口可樂本月已向英國食物標準局提出申請,計劃推出新一系列果汁和番茄汁等,加入植物固醇,預計明年在英國發售。
植物固醇,是從植物抽取的物質,具降低血液中膽固醇的功效。
可口可樂公司打正健康旗號推出新飲品,原因是被指飲得多肥得多的可口可樂,銷量近年有下降迹象。分析員班德說:「人們愈來愈注重健康,健康飲品很受歡迎。」
不少快餐店和飲品生產商,其實已紛紛進軍「健康食品」市場。麥當勞在餐單加入沙律等健康食品,可口可樂的對手百事可樂亦已推出健康的果汁飲品。

會令小孩流失維他命
但美國北艾奧瓦大學營養學家馬特維連科警告,不應讓小朋友飲用含植物固醇飲品,植物固醇會令小孩子大量流失維他命,未知長期飲用會如何影響健康。
英國《觀察家報》