今日街市行情

今日街市行情

不時不食

日本淮山
JapaneseNagaimo
售價:$30/磅(Taste)
(日本淮山具有健脾、補肺腎等功效,含豐富纖維及略帶黏性,去皮切片即可食用,另外用於炒食或煲湯皆宜)

健康即食關東煮
OgurayaOgyrateiOden
售價:$59.9/1060克(西田)
(選用新鮮蘿蔔、昆布、雞蛋、蒟蒻及魚肉等材料,再加入醬油及鹽糖等調味製成,只需加熱即可食用,方便有益)

UCC咖啡伴侶
UCCCoffeeCreamy
售價:$34.5/50包×3克(崇光FreshMart)
(UCC出品的咖啡及相關產品品質素有保證,此咖啡伴侶取自植物脂肪製造,令咖啡順滑香濃,用於紅茶亦可)

頂大廣西龍眼肉
XLLonganGuangxi
售價:$80/300克(有食緣)
(生曬得來的龍眼肉粒特大,厚肉香甜,可當零食,用來焗水或煲湯飲用,具有安神之效)

TalingaGrove橄欖油
TalingaGroveOliveOil
售價:$140.5/500毫升(Great)
(產自南澳洲的天然橄欖油,最適宜用作麵包、意粉及沙律的調味料,喜歡烹調的人不妨一試)

#上述食品或只在部份分店有售,價格僅供參考

瘦身食譜

想瘦身就要食得健康,不少脂肪較低的食材,只要烹調得法,瘦身時亦可吃到味美食物。

金菇
GoldenMushroom
超市:$7.9/包(買1送1)(百佳)$6.8/2包(惠康)
街市:一般$4/包
  (下價$3/包上價$4.5/包)
食法:雙菇炒苦瓜
做法:金菇切去根部、鮮冬菇切絲、苦瓜去籽切條,爆香薑葱下材料及調味

蓮藕
LotusRoot
超市:$7/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$5/斤
  (下價$4.5/斤上價$6/斤)
食法:藕片炒銀芽
做法:蓮藕切塊、甘笋刨成絲,爆香薑片,加入銀芽及水炒至熟透調味

番茄
Tomato
超市:$3.5/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
  (下價$3/斤上價$4.8/斤)
食法:番茄玉子炒肉絲
做法:番茄切粒、豆腐切塊、瘦肉醃好及將雞蛋炒熟,爆香薑絲下材料齊炒

急凍墨魚仔
BabyCuttlefish
超市:---
街市:一般$12/磅
  (下價$10/磅上價$18/磅)
食法:韭菜花炒墨魚仔
做法:韭菜花切段、青紅椒切塊、墨魚出水後以薑片爆香,加入材料炒熟

急凍雞柳
ChickenFillet
超市:$12.9/包(百佳)$17.9/1.5磅(惠康)
街市:一般$9/磅
  (下價$8/磅上價$10/磅)
食法:西芹炒雞柳
做法:雞柳解凍後醃好,西芹切段,爆香薑片、下材料及調味齊炒至熟

桂花魚
PercaChuatsi
超市:$32/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
  (下價$28/斤上價$36/斤)
食法:蒜茸椰菜花炒魚片
做法:魚起肉醃好走油,爆香蒜茸下椰菜花炒熟調味,加入魚肉略炒

鯽魚
CrucianCarp
超市:$12.8/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
  (下價$14/斤)
食法:杞子燒鯽魚
做法:魚煎至微黃,加薑葱、胡椒及水略煮,加入杞子燜10分鐘

大造時令

西洋菜
WaterCress
超市:$5.5/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市:一般$4-5/斤
  (下價$3.5/斤上價$6/斤)
食法:西洋菜陳腎湯/清炒西洋菜

芥蘭
Kale
超市:$7.5/斤(百佳)$6.9/斤(惠康)
街市:一般$5-6/斤
  (下價$4/斤上價$7/斤)
食法:馬拉盞炒芥蘭/蠔油芥蘭

西蘭花
Broccoli
超市:$2.6/個(百佳)$2.6/個(惠康)
街市:一般$5/斤
  (下價$4/斤上價$8/斤)
食法:西蘭花炒鮮魷/蒜茸西蘭花

白菜仔
SmallWhiteCabbage
超市:$6/斤(百佳)
街市:一般$5/斤
  (下價$4/斤上價$6/斤)
食法:馬拉盞炒白菜/白菜肉片湯

薯仔
Potato
超市:$4.5/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$3/斤
  (下價$2.5/斤上價$4/斤)
食法:椰菜薯仔牛尾湯/葡汁薯仔燜雞

白蘿蔔
ChineseRadish
超市:$2.5/斤(百佳)約$2.9/斤(惠康)
街市:一般$2/斤
  (下價$1.6/斤上價$3/斤)
食法:蘿蔔牛腩湯/蘿蔔燜腩肉

青椒
GreenPepper
超市:$7/斤(百佳)$8/斤(惠康)
街市:一般$5-6/斤
  (下價$4/斤)
食法:青椒釀魚肉/青紅椒牛肉串燒

芋頭
Taro
超市:$7.5/斤(百佳)$6/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
  (下價$3.5/斤上價$5/斤)
食法:香芋肉排煲/芋頭燜腩肉

新鮮牛扒BeefSteak
超市:---
街市:一般$40/斤
(下價$32/斤上價$44/斤)
食法:蒜汁煎牛扒/香草焗牛扒

新鮮豬腩肉PorkBelly
超市:$16.5/斤(百佳)$16.5/斤(惠康)
街市:一般$18-20/斤
(下價$16/斤上價$22/斤)
食法:蝦醬蒸腩肉/五花腩燜南瓜

急凍牛尾OxTail
超市:$19.9/磅(百佳)
街市:一般$12.8/磅
(下價$11.8/磅上價$14/磅)
食法:牛尾湯/砂鍋牛尾

急凍雞中翼MidJointWing
超市:$21.9/2磅(百佳)$24.9/2磅(惠康)
街市:一般$8/磅
(下價$7.5/磅上價$10/磅)
食法:麻辣雞翼/香草蘑菇雞翼

急凍羊肋扒LambRack
超市:---
街市:一般$40-44/磅
(下價$38/磅上價$48/磅)
食法:牛油煎羊扒/香草焗羊扒

撻沙MacauSole
超市:$30.8/斤(百佳)
街市:一般$32/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
食法:XO醬撻沙魚/薑葱蒸撻沙

紅衫GoldenThread
超市:$32/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$24/斤
(下價$20/斤上價$28/斤)
食法:芥菜紅衫肉片湯/香辣紅衫魚

牙帶HairTail
超市:$28/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市:一般$16-18/斤
(上價$24/斤)
食法:薑絲蒸牙帶/脆皮牙帶魚

基圍蝦GeiWaiShrimp
超市:$42/斤(惠康)
街市:一般$24/斤
(下價$20/斤上價$28/斤)
食法:白灼蝦/紫菜蝦卷

生蠔Oyster
超市:$14.8/包(百佳)
街市:一般$20-24/斤
(上價$32/斤)
食法:金銀蒜蒸生蠔/沙嗲粉絲生蠔煲

青根HorseHead
超市:$30.8/斤(百佳)
街市:一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法:泰式青根/番茄煮青根

鮫魚Mackerel
超市:$42/斤(百佳)約$40/斤(惠康)
街市:一般$20-22/斤
(上價$24/斤)
食法:芫荽青檸燴鮫魚/冬菜蒸鮫魚

青斑GreenGrouper
超市:$80/斤(百佳)$88/斤(惠康)
街市:一般$68-72/斤
(下價$64/斤上價$80/斤)
食法:蜜糖豆炒斑球/清蒸大青斑

火龍果DragonFruit
超市:$9.9/4個(百佳)
$10/4個(惠康)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個上價$10/2個)

楊桃Carambola
超市:$3.9/個(百佳)
街市:一般$10/3個
(下價$10/4個
上價$6/個)

中國士多啤梨Strawberry
超市:---
街市:一般$10/2盒
(下價$10/3盒
上價$15/2盒)

砂糖桔Tangerine
超市:$12.9/磅(百佳)
街市:一般$10/3磅
(上價$10/2磅)

無核青提SeedlessGreenGrape
超市:$10.9/磅(百佳)
$14.9/磅(惠康)
街市:一般$9-10/磅
(下價$8/磅上價$12/磅)

富士蘋果FujiApple
超市:$8/5個(百佳)
$8/5個(惠康)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/4個)

糧油雜貨

日鳥芥辣S&BWasabi
$11.5/43克(百佳)
$12/43克(惠康)

辣椒仔-胡辣椒汁TabascoPepperSauce
$11.5/60毫升(百佳)
$12.5/60毫升(惠康)

同珍特級辣椒油TungChunFineChilliOil
$11.9/150毫升(百佳)
$12.9/150毫升(惠康)

李錦記辣椒醬LKKFineChiliSauce
$12.9/226克(百佳)
$9.9/226克(惠康)

美極香蒜辣椒醬MaggiChilliGarlicSauce
$13.5/305克(百佳)
$13.5/305克(惠康)

*超市價取自有關超市之最低價,部份地區之超市價格或有不同
*街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
*鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

冠益華記辣椒醬KYWKChilliSauce
$15.5/340克(百佳)
$15.5/340克(惠康)

家樂牌辣椒鮮露KnorrChilliSeasoning
$13.5/226克(百佳)
$10.9/226克(惠康)