新一輩的美食家經常在不同媒體出現，電視、收音機及雜誌都有他們的蹤影，他們各有各本領，例如經常旅遊搵美食的紀曉華、熱愛文字創作的梁芷珊、擅長將設計理念與日常生活結合的歐陽應霽同最愛煮住家菜的DJ蘇施黃。如果你都想跟他們學煮一兩味兼作近距離接觸，就要留意他們在煤氣中心開烹飪班的日期，學成之後分分鐘大家都可以成為一個美食家。
記者：陳冰麗
歐陽應霽
日期：4月29日 時間：下午6:30-8:30
示範菜式：黑豆黑芝麻清酒菠菜、烤蔬菜配乳酪玉米糕、蝦子烏魚子意大利麵、陳醋草莓伴鮮乳酪。
日期：4月30日 時間：下午2:30-4:30
示範菜式：紅洋葱末麻醬烤茄子、焦糖洋葱橄欖烤麵包、紅葱油拌鹹肉菜飯、肉桂糖烤鮮果配冰淇淋。
費用：$180
上課地點：煤氣烹飪中心（25761535）