短線遊:<br>初五唔賭玩真實版魚蝦蟹

短線遊:
初五唔賭玩真實版魚蝦蟹

農曆新年聽得同講得最多的,應該是「恭喜發財」,第二呢?大抵會係「買定離手」!鬼咩,新年流流唔賭番兩手,重有乜細藝?之不過鼓吹賭博並非本人作風,正如玩魚蝦蟹都唔一定匿喺屋企,趁假期有時間多,何不到以下兩個年中無休的釣魚釣蝦場,改玩真實版魚蝦蟹,一樣好玩又有Fun!

記者:尹珊珊
攝影:楊錦文
模特兒:Blanche、Johnny(StarAsia)

上白泥:新釣魚場勝地

忽然心血來潮想釣魚,最方便當然是光顧釣魚場,勝在無釣具、無經驗,也可以大享垂釣樂。別看Blanche與Johnny仔是釣魚初哥,對魚場資訊可熟識得很,聞說元朗上白泥有「新釣魚場勝地」之稱,即興高采烈朝流浮山進發。叫得做「新釣魚場勝地」,上白泥果然當之無愧,Blanche一數:「大大話話有成五六個釣魚場,又真係幾多選擇喎!」一輪視察後,我們最後扑鎚往迴旋處附近的一個釣魚場,貪其魚穫種類繁多,大花尾、黃立䱽、大星驢、金鮕、青班、頭鱸、石蚌、牙點、金䱽、斑爐等條條肥肥白白,釣起來零舍有滿足感,而且魚塘四周建有欄杆,安全設施比其他釣魚場充足,玩起來也特別安心。

■釣魚場由兩個水深8至10呎的魚塘組成,可同時容納過百人塘畔垂釣。

■釣魚場提供的魚竿輕身又夠Pro,初哥落場都識用,魚餌則用冰鮮魚肉,每杯$5。

熱心釣魚郎教路

放眼所見,釣魚場內已有十數個釣魚郎正在奮戰中,Blanche同Johnny仔怕執輸,拿拿臨從老闆孫先生手中取過魚竿和魚餌,便飛身往塘畔走去,「嘩,人人都已經有收穫,我哋都鬥快睇係邊個釣得多囉?」年輕人少不免心浮氣躁,二人忘了釣魚最講耐性,幸好在魚塘垂釣較易上釣,又得熱心釣魚郎相助,好好醜醜都有條三四斤重的星鱸上釣,臨走前孫先生建議:「魚穫可以買返屋企加餸喎!」善心Blanche婉拒:「話晒釣開有感情,我寧願放生都好過食落肚。」

白泥、紅樹林、海魚養殖場(24721925)
地址:元朗流浮山上白泥村43號
收費:每人每支魚竿全日$60,取走魚穫每斤$30至$100,視乎種類而定。
營業時間:星期日至五8:00am至12:00mn,星期六通宵營業,年中無休。
交通:元朗泰豐街乘33號專線小巴($7)過流浮山迴旋處,叫紅樹林釣魚場下車。

釣魚郎一號黃生
■咪以為釣魚場係細路仔玩意,其實都要有番咁上下技術。

直擊爆笑釣魚!

開波,搵個好位等笨魚上釣,Johnny仔先攞頭彩,殊不知:「啋,乜條魚反肚嘅?」

唔服氣,拍膊頭問隔籬哥仔借大蝦做餌,誓要極速開齋。

唔知係好彩定蝦肉做餌真係咁掂,Blanche的魚竿即有動靜,「嘩,有魚,點算呀?」

見Blanche淨係識呱呱叫,隔籬的釣魚郎即時幫拖:「唔好亂嚟,因住玩死條魚呀!」

得高人出力相助,二人終把笨魚撈上網,前後唔夠半粒鐘就釣到條2斤重星鱸,算係咁啦!

市區:蝦蟹即釣即燒

話明玩魚蝦蟹,齋釣魚唔夠過癮,一行人即由元朗殺落佐敦的釣蝦場,老闆李先生早已等候多時,即時向Johnny與Blanche傳授釣蝦秘技:「釣蝦要有一支靈活彈性特強的蝦竿,首先量度魚絲長度,浮標對下的魚絲唔可以過長,蝦餌亦應緊貼池底,因為蝦只會浮沉在水底,蝦餌貼底有利大蝦上釣,耐不耐郁一郁,等啲蝦以為有美食喺水中飄浮。」咁易?拋絲放餌,開波!

■釣蝦場無限量提供豬心做餌,但咪以為愈大愈好,其實體積愈細愈容易引蝦上釣。

■由兩個相連釣蝦池合而為一的釣蝦區,最多可容納60人。

新增釣蟹玩意

心急,即衝向由兩個相連釣蝦池合而為一的釣蝦區,一心等大蝦上釣。未幾,Blanche好似發現新大陸咁大喊:「咦?點解個池底有咁多蟹嘅?」李先生解釋:「係呀,𠵱家新加咗釣蟹,玩法同釣蝦差唔多,但難度高好多,睇彩數。」5分鐘過去,二人面前的尼龍網仍然空無一物,別說是蟹,就連蝦都無隻,待Johnny仔終於Feel到有蝦上釣,卻衰心急搞到得個吉,「要慢慢將魚絲拉起直至露出水面,太大力隻蝦會彈番落去㗎!」多得李生從旁教路,30分鐘後,Johnny仔以2隻大蝦之差險勝Blanche,美少女當堂扁嘴,Johnny仔都好識做,拿拿臨畀錢將戰利品加工煮食,博回美少女一笑。

■生猛大頭蝦最少都有成両重,由店舖在國內自設的養蝦場新鮮供應。

■兩人唔算高手,玩咗成粒鐘都有十多隻大頭蝦上釣。

■釣蝦同釣魚一樣咁講耐性,釣蟹就更加要講埋運氣㖭!

■場內設有BBQ炭爐,有興趣可自行將戰利品燒成蝦串。

■客人可把收穫帶走,又或付加工費煮成蒜茸蒸蝦、芝士焗大蝦、茄汁大蝦碌等美味菜式。