援助範圍包括：家庭突遭變故或工傷以致三餐不繼、無力負擔醫療費、缺錢購置醫療器材、無力負擔子女就學開支等，去年撥款近一百萬元，受惠家庭共一百八十二個。
為貧困家庭紓緩辦理親人後事的經濟壓力，是蘋果基金重點工作之一，去年「殮葬專戶」撥款逾八十三萬元，受助家庭合共六十九個。
去年十二月南亞地區發生大地震及海嘯，蘋果基金在海嘯發生後第三天捐出二百萬元賑災，亦成立「亞洲地震及海嘯救災基金」，善長踴躍捐款，商戶齊心義賣，共籌得善款逾一千一百七十萬元，全數撥給紅十字會作賑災用途。
蘋果「助學金計劃」去年初撥款逾一百一十九萬元，發放助學金給三百三十二位成績及操行優異、家境清貧的中小學生，其中五人更獲康泰旅行社邀請免費參加「康泰善學暖流行動」，作北京五天遊學交流；另外二十名助學金得主獲「宣明會舊書回收義賣大行動」送贈教科書及消閒書。
蘋果基金愛心基金委員會，每季均會審批社會服務機構申請撥款計劃書，去年四個季度，合共撥款高達三百五十萬元，資助一百二十二項社會服務計劃，以扶助弱勢社群為主。
去年十一月二十日，蘋果基金與香港骨髓捐贈基金攜手，假沙田新城市廣場舉辦「生命重燃──骨髓捐贈驗血大行動」，七小時活動共吸引逾二千人到場捐血，更有多位名人明星到場支持，場面既感人又熱鬧，為目前本港二百多名急切等候非近親骨髓移植的血癌病人帶來一線生機。
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