韓國宮廷劇集《大長今》熱潮席捲香港,明日便是大年初一,各大小韓國餐廳乘勢推出各種御膳套餐搶客。其中在港已有四十年歷史、位於尖沙嘴的梨花園韓國餐廳亦推出了「大長今御膳」。
御膳設有九道菜式,當中包括黑芝麻粥、生菜沙律、海帶豆腐、以白蘿蔔片、蛋黃絲、蛋白絲、青瓜絲、竹筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲及牛肉絲等組成的七折盤、韓式炒粉絲、八爪魚配辛辣雜(當中有菜蛋、翠玉瓜、魚片、牛肉及紅蘿蔔等材料),另外還有雜錦蛋包拼盤、人參炆牛肋骨及燒烤黃花魚,加上前菜、湯、飯及甜品,每位收費一百八十元。餐廳的御膳菜式每月都會作出轉變,並考慮以較貴價的配料烹調,到時價錢亦會調高。