那夜涼風浸浸，氣氛烈烈；來自柏林、杜塞朵夫、倫敦……等等不同背景朋友在清風街「留家」門前行人道上，享受了一個偶然的晚上，好菜美酒熱主人，印記彌久。
開飲食業十分辛苦；李碧華多年前曾經提過，大意：「不明白那麼多人理想提早退休或退休後開家甚麼小餐廳、咖啡店（亦舒女士筆下小說人物的恒常理想）？累得賊死，濕手濕腳，退休了還攞苦嚟辛？」
至理名言。不過一所餐廳能推出一味不需原創，只需人客恒常叩門的鎮店菜式，便不愁沒有百年家業；昨天已說過鏞記、麥奀記……恆香，還有麥當勞、家鄉雞、Starbuck、翠華魚蛋粉。但時裝賣得再好，如RalphLauren的Poloshirt、CalvinKlein的底褲、Armani的西裝、Chanel的套裝、HelmutLang的黑白簡約，賣出了一個王國，但那王國如若長久墨守成規，必然下退。在香港股價賣得不錯的Esprit，在歐洲一度好賣如超市，但近兩年已被來自西班牙的Mango及源自同一母公司的Sara打得落花流水。因由在於大家買了Esprit十多二十年，找不出新的精神，新的賣點！賣時裝，需靈變。
筆者十二分欣賞的澳洲女演員CateBlanchett為馬田史高西斯近期勁作，上《Vogue》作封面宣傳（戲內演出史上唯一贏過四個奧斯卡小金人的嘉芙蓮協賓；也為她自己帶來極有希望贏得奧斯卡最佳女配角。事實Cate的演技是為同期女星中之表表者，年前一套《伊莉莎伯女皇》，其水平絕非打贏拿了獎的GwynethPaltrow可比。），雜誌大篇幅訪問中，她說了一句十分中聽的話：「Lifeistooshorttoexplainmisunderstandings.」（人生苦短，無暇細數交代）；多英俊的態度！
劉健威在《信報》他的專欄上寫了在下不久前於香港時裝節的觀後感，讚的多；多謝！
只想說幾句，站在不同行業的難為處，我們自有外人難明的考慮因由。
如果賣衫可以如賣歷久常新的一碗港式雲吞麵，便可喜可賀了。人家賞面得看你那台戲賣不賣力。香港的媒體及觀眾態度有目共睹；你以為梅艷芳生前及王菲不想一套衫唱完一個演唱會，不用百變，純以歌會友？