台灣病死豬問題如滾雪球般愈滾愈大,不敢食用豬肉及豬肉製品的人亦愈來愈多,令部份凍肉店生意一落千丈。相反,由於顧客對新鮮豬肉較有信心,專賣新鮮豬肉的商販生意不跌反升,令他們笑逐顏開。
在台北景美市場賣「阿婆油麵」的婆婆表示,以往該店的肉羹每天由上午七點賣到九點,兩小時內就賣完了,但昨天賣不到五碗,迫得她只好一直靠老招牌向顧客保證說:「我賣了二十幾年,都沒出問題,你們還不相信我?」
自從死豬肉流入市面的事件被揭發後,為免引起誤會,台灣許多肉販近日都在檔口展示豬肉經當局認證的標誌,並一再對客人說明,其肉檔所售賣的不是病死豬。不過,消費者對於凍肉始終有戒心,部份肉販說,病死豬已經嚇走不少顧客,生意大跌。台中一家超級市場的負責人就表示,近日購買凍肉的人少了一、兩成。
業內人士表示,冷凍豬肉可以加工掩飾,但新鮮的「溫體」豬肉若使用病死豬,在常溫下一聞就有臭味,賣不出去,病死豬事件傳出後,大批顧客湧到舊式街市購買新鮮豬肉,令他們的生意大增。