臨近春節，內地總有食肆違反國家禁令，提供用純正髮菜做的賀年菜式。廣州竟有餐館，疑將粟米鬚、粉絲，甚至駱駝毛染黑冒充髮菜，做出「發財好市」、「橫財就手」等菜式應市。
廣州市一家疑聲稱用純正髮菜做賀年菜式的餐廳，位於寶華路，前幾天在門外大派團年飯套餐的傳單。七菜一湯套餐價錢由二百三十八元至五百三十八元不等，全部都有用髮菜做的菜式，包括「發財就手」（髮菜炆豬手）、「發財好利市」（髮菜蠔豉豬脷）、「發財魚肚羹」等。內地記者假扮食客向餐廳服務員問：「不是不許吃髮菜了嗎？到時上桌的髮菜是真是假？」
服務員說：「誰說不准吃了？我們餐廳新開張，就靠髮菜來招攬顧客了，保證貨真價實，很多人就衝着髮菜訂飯的，誰不想過年討個好意頭？」
業內人士卻「踢爆」，數百元級數的套餐根本沒有可能吃到真髮菜：「單是純正髮菜，黑市就要每斤一百元，二百三十八元的套餐肯定用不起這種髮菜，很可能會用三十元一斤的次貨，或者乾脆用假髮菜，現在有人將粟米鬚、駱駝毛染色，將粉絲染黑做出假髮菜。」
另外，深圳執法人員日前在寶安區石岩市場截獲一批被注入大量水份的「呃秤」注水牛肉，拘捕兩名男子。該批牛肉，全部未經檢疫，每斤被人注入了至少二両（一斤為十両）的水，被販商運到市內多個市場出售。
《新快報》/《晶報》