英國《每日電訊》報道，酒吧若想客人多飲酒，可以考慮把音樂聲響調大，這會令客人少說話而多飲酒；而減少擺放枱椅，站立着的客人也會多飲酒。另外，多放一些鹽份較高的小食，也可刺激客人飲酒份量。 英國一個關注飲酒的團體發現，酒吧經營者有不同方法增加酒類銷量，若播放震耳欲聾的音樂，可以吸引年輕人多飲酒，噪音太大也阻礙客人說話，少說話自然就多飲酒。