今日街市情報
應節佳品
煎堆（有花）DeepFriedSesameBall
售價：$15.8/320克（Taste）
（中國製造的有花煎堆，以糯米、白砂糖及花生等材料製成，是農曆新年不可缺少的賀年食品）
楓葉園禮品盒裝MapleLeafGarden
售價：$150/盒（原價$230）（崇光FreshMart）
（包括花旗參蜜一樽，乃將烘乾後的參片製成粉末，以及5年特級參片2両，兩者皆可用熱水沖泡飲用）
椰汁黃金糕CocomilkCake
售價：$10.8/40克（吉之島）
（用粘米粉、蛋、椰汁及糖等製成的黃金糕，色澤金黃，只需蒸5分鐘或用少許油慢火煎香即可）
＃上述食品或只在部份分店有售，價格僅供參考
鴻星生意興隆大利寶盤SuperStarDeluxeTreasureBox
售價：$298/盤（西田）
（做生意的人最重意頭，這款錦鯉造型的賀年糕點，寓意年年有餘，最適合送給生意夥伴或放在公司應節）
自製糖蓮藕HomemadeLotusRoot
售價：$50/60克（有食緣）
（糖蓮藕由黃雙如媽媽黃老太自製，用糖和酒醃製而成，不含人造調味料，食得健康自然意頭好）
中式糖水
下星期吃團年飯，吃完最好來一碗糖水，圓圓滿滿，甜甜蜜蜜。
芋頭Taro
超市：$5.9/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4-4.8/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：紅棗芋頭糖水
做法：芋頭去皮蒸軟切粒，水滾放芋頭及紅棗煲１小時，最後落冰糖
番薯SweetPotato
超市：$2.9/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：淮山番薯糖水
做法：將淮山、番薯及生薑加水煲滾，慢火煮90分鐘，加入冰糖
大木瓜Papaya
超市：$7.9/磅（百佳）
街市：一般$10/個
（下價$15/2個上價$13/個）
食法：鮮百合木瓜糖水
做法：煲水煮滾陳皮及木瓜粒，轉慢火再煲半小時，放鮮百合及冰糖煮溶
西米Sago
超市：$4.5/300克（惠康）
街市：一般$7/斤
（下價$6/斤上價$8/斤）
食法：蜜瓜西米露
做法：西米浸透，冰糖煮溶，加入西米及椰奶煮滾，冷卻後加入蜜瓜粒
紅豆RedBean
超市：$7.9/300克（百佳）$6.2/227克（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$5/斤上價$7/斤）
食法：紅豆蓮子糖水
做法：紅豆浸透，水滾加入蓮子及紅豆，慢火煲至起沙然後落糖
綠豆GreenBean
超市：$7.5/300克（百佳）$4.9/227克（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$5/斤上價$7/斤）
食法：陳皮綠豆沙
做法：綠豆浸腍，陳皮去瓤，水滾下材料用慢火煲，最後落冰糖
雪耳WhiteFungus
超市：$8.2/37克（百佳）$10/150克（惠康）
街市：一般$10/4両
（下價$10/6両上價$7/両）
食法：雪耳銀杏糖水
做法：雪耳浸軟，水滾與蜜棗、南北杏，慢火煲1小時，加冰糖
大造時令
翠玉瓜Zucchini
超市：$5.5/包（百佳）
街市：一般$3-4/斤
（下價$2.8/斤上價$5/斤）
食法：XO醬翠玉瓜/翠玉瓜炒秀珍菇
茼蒿Chrysanthemum
超市：$5/斤（百佳）$6.9/斤（惠康）
街市：一般$3-4/斤
（下價$2/斤上價$6/斤）
食法：茼蒿排骨麵/茼蒿炒牛肉
鮮冬菇FreshMushroom
超市：$5.9/包（百佳）$6.5/200克（惠康）
街市：一般$12-14/磅
（下價$10/磅上價$16/磅）
食法：冬菇魚茸粥/錫紙焗冬菇
紹菜TientsinCabbage
超市：$4.5/棵（百佳）$5.8/2棵（惠康）
街市：一般$3-4/斤
（下價$2.4/斤）
食法：肉片炒紹菜/蝦米粉絲紹菜煲
白蘿蔔ChineseRadish
超市：$1.8/斤（百佳）$1.8/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1.6/斤上價$4/斤）
食法：蘿蔔糕/蘿蔔牛腩煲
芥蘭Kale
超市：$7/斤（百佳）$4.9/斤（惠康）
街市：一般$4-5/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
食法：芥蘭炒豬頸肉/鹹魚茸炒芥蘭
白菜WhiteCabbage
超市：$3.5/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$4/斤）
食法：白菜豬肉雲吞/白菜炒魚片
豆角StringBean
超市：$4/扎（百佳）
街市：一般$4-5/斤
（下價$3/斤）
食法：豆角粒炒肉碎/蒜茸炒豆角
瘦肉LeanPork
超市：$22/斤(百佳)$21/斤(惠康)
街市：一般$22/斤
(下價$18/斤)
食法：梅菜蒸肉餅/瘦肉排骨苦瓜湯
芝麻雞SesameChicken
超市：冰鮮$29.9/隻(百佳)$48/隻(惠康)
街市：一般$35-40/隻
(下價$32/隻上價$55/隻)
食法：花椒嫩醉雞/麻辣雞
新鮮牛肉LeanBeef
超市：$36/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市：一般$36/斤
(下價$32/斤上價$40/斤)
食法：五香牛肉卷/牛肉桂圓湯
急凍雞扒ChickenSteak
超市：$8/磅(百佳)
街市：一般$8/磅
(下價$7/磅)
食法：黑椒雞扒/葡汁雞扒
急凍牛仔骨BeefRib
超市：$35.9/磅(百佳)$46.9/磅(惠康)
街市：一般$28.8-30/磅
(下價$26/磅上價$33.8/磅)
食法：蒜茸牛仔骨/菠蘿牛仔骨
急凍帶子肉ScallopMeat
超市：$40.9/包(百佳)$38.9/磅(惠康)
街市：一般$58-60/磅
(下價$50/磅上價$69.8/磅)
食法：西蘭花炒帶子/奶油焗帶子
白鱔PivelEel
超市：$42/斤(百佳)$46/斤(惠康)
街市：一般$40/斤
(下價$36/斤上價$48/斤)
食法：雙參燉白鱔/胡椒白鱔湯
烏頭GreyMullet
超市：$11/條(百佳)$16/斤(惠康)
街市：一般$16-18/斤
(下價$13/斤上價$20/斤)
食法：鹹檸檬蒸烏頭/梅子蒸烏頭
黃腳鱲Yellow-finnedSeabream
超市：$28/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
食法：薑葱蒸黃腳鱲/豆腐煮黃腳鱲
白䱽WhitePomfret
超市：---
街市：一般$32-36/斤
(上價$48/斤)
食法：豉汁蒸䱽魚/甜酸䱽魚
桂花魚PercaChuatsi
超市：$32/斤(百佳)$34/斤(惠康)
街市：一般$28-32/斤
(下價$24/斤)
食法：上湯桂花/欖角蒸桂花
生蠔Oyster
超市：$14.8/包(百佳)
街市：一般$24-28/斤
(下價$20/斤上價$32/斤)
食法：金銀蒜蒸生蠔/麻油乾煎生蠔
膏蟹FemaleCrab
超市：$68/斤(惠康)
街市：一般$48/斤
(下價$28/斤上價$56/斤)
食法：粉絲蟹煲/豉椒炒蟹
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$36/斤(惠康)
街市：一般$20/斤
(上價$32/斤)
食法：韭菜花炒蝦仁/宮保蝦仁
砂糖桔Tangerine
超市：$12.9/磅(百佳)
街市：一般$10/2磅
(下價$10/3磅)
蓮霧Waxapple
超市：$9.9/磅(百佳)
街市：一般$9-10/磅
(下價$7.5/磅
上價$14/磅)
楊桃Carambola
超市：$5/個(百佳)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個
上價$5/個)
香梨XingangPear
超市：$5.9/磅(百佳)
街市：一般$5/磅
(下價$4.5/磅
上價$6/磅)
中國柑Mandarin(Chinese)
超市：$6/5個(百佳)
街市：一般$10/9個
(下價$10/10個
上價$10/6個)
紅蘋果Apple
超市：$9/5個(百佳)
$8.5/5個(惠康)
街市：一般$10/5個
(下價$10/6個上價$12/4個)
糧油雜貨
地捫茄汁DelMonteTomatoKetchup
$5.9/340克(百佳)
$10.9/2×340克(惠康)
亨氏茄汁HeinzTomatoKetchup
$7.5/300克(百佳)
$7.5/300克(惠康)
卡夫沙律醬(唧唧裝)KraftSaladDressing
$15.9/300毫升(百佳)
$15.9/300毫升(惠康)
頂好牌膠樽沙律醬BestfoodSaladDressing
$9.9/320克(百佳)
$10.5/320克(惠康)
淘大純味蠔油AmoyOysterSauce
$9.7/595克(百佳)
$9.7/595克(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
同珍王字蠔油TungChunOysterFSauce
$9.9/420克(百佳)
$15.5/420克(惠康)
李錦記熊貓牌鮮味蠔油LKKPandaBrandOysterSauce
$16.9/510克(百佳)
$16.9/510克(惠康)