專家之言:排毒如身體大掃除

專家之言:排毒如身體大掃除

今個星期天便是年廿八,正好留在家中洗邋遢。由於家中的塵埃已積至有點嚇人的地步,相信當日定必要忙個不停;就當趁機會增加運動量,消耗一點脂肪吧。當大家為家居打掃的時候,可有想過身體的內部同樣需要定期大掃除?

益菌少導致宿便
現今都市人飲食習慣充斥着高脂高糖的食物,經常有多餘的脂肪或糖份因未被完全吸收,而積聚在大腸壁,形成宿便。一般情形下,宿便是不能穿過腸壁的;但若果大腸內益菌的數量太少,其他害菌便有機可乘,將宿便發酵並產生毒素進入血液。血液中的毒素過多可影響皮膚的光澤,嚴重的更可能影響肝臟的解毒功效。
市面上的排毒產品五花八門,當中最常見的,是透過某些中草藥的輕瀉作用來將宿便排走。千萬別小看這些日積月累的宿便,隨時可重約數磅,故體重便好像被「排走」了似的;而西方社會的浣腸,其原理亦跟中式排毒十分相似。可是,若果往後的飲食習慣仍然是多糖多油的話,宿便很快又會從新積聚。

多吃纖維食品及飲水
既然如此,筆者還是建議大家每天多吃些高纖維的食物(蔬菜水果)和多喝開水,閒時再吃些乳酪或乳酸菌飲料來增加益菌的數量,還有定期吃些水溶性纖維豐富的食物,以供應益菌之所需,並且減少進食油份或糖份過高的食物,這樣便可預防宿便積聚。
正所謂「天天都打掃,身體少毒素!」
樊浚賢
英國註冊營養師
私人執業營養師
電郵:[email protected]