廣東省質監局近日抽查市面賀年食品，發現四成果脯、蜜餞類產品有品質問題，花生一半不達標準，近八成瓜子不合格，部份二氧化硫殘留量更嚴重超標，不宜食用。
被發現有問題的其中一款「東洋芝牌香瓜子」，由廣州市白雲區江高東洋食品廠生產，過氧化值（化學添加劑含量）超標三倍多；另一款由廣州市白雲區江高利食品廠生產的「開口香瓜子」，疑因加工烘炒時使用漂白劑，致二氧化硫殘留量嚴重超標，食用後可能損害肝、腎臟，引起急性中毒。
抽查又發現，近兩成臘味不合格，其中江門市禮東益同臘味加工場的散裝臘鴨腿，亞硝酸鹽含量超標。另外，廣州市消費者申訴舉報中心公布，去年接獲的食品投訴激升九成，達二千五百多宗，而手機、汽車、電腦產品等消費糾紛亦增加四成七，相信與廣州人消費意識提高有關。
《信息時報》/《羊城晚報》