廣東8成瓜子不合格

廣東8成瓜子不合格

廣東省質監局近日抽查市面賀年食品,發現四成果脯、蜜餞類產品有品質問題,花生一半不達標準,近八成瓜子不合格,部份二氧化硫殘留量更嚴重超標,不宜食用。

部份可致急性中毒
被發現有問題的其中一款「東洋芝牌香瓜子」,由廣州市白雲區江高東洋食品廠生產,過氧化值(化學添加劑含量)超標三倍多;另一款由廣州市白雲區江高利食品廠生產的「開口香瓜子」,疑因加工烘炒時使用漂白劑,致二氧化硫殘留量嚴重超標,食用後可能損害肝、腎臟,引起急性中毒。
抽查又發現,近兩成臘味不合格,其中江門市禮東益同臘味加工場的散裝臘鴨腿,亞硝酸鹽含量超標。另外,廣州市消費者申訴舉報中心公布,去年接獲的食品投訴激升九成,達二千五百多宗,而手機、汽車、電腦產品等消費糾紛亦增加四成七,相信與廣州人消費意識提高有關。
《信息時報》/《羊城晚報》