寵物花園：
年花報春學定冷知識揀靚花
花開年年，猴年有閏月，風調雨順；雞年未至，年花急急報春，買年花的人亦早已紛紛出動購買心水花卉。不過最近突然殺出紅火蟻事件，令買家們小心翼翼，個個希望事件能盡快解決。今年桃花、年桔和蘭花開得特別美麗，購買之時記住向花農查詢揀靚花的「冷知識」。
記者：邵超 攝影：楊錦文
不少人習慣年年山長水遠入新界花場買年花，貪選擇多、價格又較市價平約兩成至五成不等。西鐵通車後，買花就更方便，大大間城隍廟在附近，不求籤就呻笨！
本地年花 暫未受蟻害
紅火蟻的禍害甚大，會群襲生物、電線箱，侵襲植物時連種子也不會放過！近期更令輸入本地的大陸年花延遲通關，不過現時新界暫未有花農發現紅火蟻蹤迹，但影響則無可避免。部份花農稱，因大客戶所訂的大量年花延遲付運而招損，可能要被迫降價。今次受訪的財利農場負責人馮先生表示，他們主要供應本地貨，而訂下的大陸年花早已送抵花場，所以價格不會因紅火蟻事件而調整。至於旺角花墟道龍頭店繽紛園藝的主管劉小姐表示，該店於新界自設花場，大部份年花貨量不成問題，但年桔及菊花的價格將會升價約一成。
■馮先生：「新界花場暫未發現紅火蟻，毋須過份擔心。」
年桔 揀大而不垂
吉祥語：大吉大利
售價：$200至$600?盆（b）
常見的桔種有四季桔、金桔、朱砂桔和沙桔，花店多售大陸桔，價格便宜但質素參差。財利農場的馮先生就說不妨與本地桔並列比較，一較高下。通常好的年桔果實大而不下垂，粒粒分布平均，葉子有光澤，最具觀賞價值。
揀花秘技
■沙桔體積特別大，須注意果實色澤和枝葉的生長狀況。
■四季桔果實飽滿，跟葉面一樣富光澤，留意葉的兩端尖圓及茂密，就是好桔！
■朱砂桔果實透紅、光滑，代表成熟，揀花時枝葉齊整亮澤，才能盡顯高雅。
桃花 今年遲開花
吉祥語：一本萬利
售價：$600至數萬元?株（b）
春暖桃花開，今年天氣凍，桃花偏向遲開，花農正頭痛！馮先生說桃花鍾意乾淨，花瓶應先洗淨，隔兩日換去一半水，室溫約保持在19℃至23℃，濕度不能低於50%，花期約三星期。
揀花秘技
■最早開的桃花叫「花望」，可憑此預測該株桃花盛放時的模樣。
■最好揀花蕾多的桃花，四邊枝幹須茂盛與平均，而且必須有中枝，整株的形態才漂亮。
蘭花 近年成大熱
吉祥語：花開富貴
售價：$80至$300?盆(a)
蘭花愈來愈普及，「蘭花大王」千葉園負責人楊先生就種有逾50種蘭花，其中蝴蝶蘭最受歡迎。楊先生說，近年蘭花流行多株並排插花和花枝自然垂落的姿態，但香港人較喜愛蘭花挺直的姿態。楊先生教路種蘭花不可以經常淋水，約隔10天淋水一次，由根莖浸至底，忌污水，早上可曬太陽，花期可長至4個月。
■以「分生苗」方法培植蘭花，能令株株枝葉姿態和花瓣顏色一樣。
白馬王子$100
■新品種「白馬王子」紅花有白色綑邊。
少女的微笑$100
■花的顏色白裏透紅，像少女般可愛。
揀花秘技
■揀花先看花蕾，一般一株蘭花的花蕾約七朵。
■買幾株要留意每株的枝葉形態和花瓣顏色是否一致。
■花蕾愈長愈好，觀察整株有否折枝，花蕾有否甩脫。
■根位若有黑頭，代表那株花將會凋謝。
好意頭盆栽
荷包花
吉祥語：荷包腫脹
售價：約$20?盆（c）
選購：挑選花多、無黃葉的為佳。
種法：以富腐植質之肥沃沙質壤土最佳，排水須良好，忌強光直射，隔4-5日淋水一次。
長壽花
吉祥語：長命富貴
售價：約$30?盆（c）
選購：枝葉完好，開花量多。
種法：花期約兩個月，凋謝後定期施肥，隔半個月淋水一次，可曬少許陽光。
金魚花
吉祥語：如魚得水
售價：約$15至$20?盆（c）
選購：葉有光澤，排列整齊緊湊。
種法：約一、二年生植物，耐陰，須曬太陽但忌強光直射，天天淋水。
石竹
吉祥語：豐衣足食
售價：約$15至$20?盆（c）
選購：花色豐富亮麗，開花整齊。
種法：一年生植物，須曬太陽，天天淋水。
滿堂紅
吉祥語：滿堂紅
售價：約$20至$380?盆（c）
選購：花蕾大才趕及新年開花，枝葉形態平均。
種法：最佳室內植物的其中一種，可耐半陰（上午曬太陽）和乾燥，隔2-3天淋水一次。
雞冠花
吉祥語：登科中舉
售價：約$10?束（c）
選購：看花序的形狀是否美觀。
種法：可把盆生的雞冠花自莖部剪斷，搣掉葉片，倒吊風乾則可成為美麗的乾燥花。
繡球花
吉祥語：前程錦繡
售價：約$100?盆（c）
選購：萼片着色程度至少3或2以上，勿買小花苞或枝條過長。
種法：放於光線明亮窗台，不能直曬，不能脫水，隔1-2天淋水。
五指茄
吉祥語：五代同堂
售價：約$50至$120?盆（c）
選購：果實飽滿，色澤金黃，「子孫」平均。
種法：花期一個月，乾淨水養即可；盆種須注意盆底排水，全日照或半日照均可。
店舖資料：
（a）千葉園（24883969）
（b）財利農場（24882485）
（c）繽紛園藝盆栽店（23815330）