旺角上樓Cafe多的是,但說到食物水準高的,可能一隻手都數得晒。最近新開一間LCafe,專誠聘請廚師做精緻西菜,食物色香味與西餐廳無異,但價錢卻大眾化。坐在落地玻璃旁望着腳底下繁忙的彌敦道,享受一客美味海鮮餐,呷一口Tiramisu香茶,旺角的即食快餐文化,或許可以改寫了。
記者:李淑芬 攝影:陳智良
模特兒:Norris、Yoki(StarAsia)
暖色造就田園感覺
Love、Luxury、Leisure、Life,全都以L作字頭,正因這個L字代表了這麼多有意思的字,這間旺角上樓Cafe店的老闆們,決定將之命名為LCafe。老闆之一Jeans更說:「我哋都好鍾意去Cafe,但坐得舒服的Cafe,食物又未必好味,又或者好嘈,所以我哋好想有番個屬於自己的地方。」
Cafe以紅磚牆、啡、紅等溫暖顏色為主調,燈光柔和,帶點田園感覺,是特別請來設計師朋友設計的;餐廳分開多部份,層次分明,入口對着一排藍櫈,屬輕鬆玩樂座椅;倚窗一排紅色沙發,有點像餐廳餐座;兩邊分別是VIP房及Stage角落,脫下鞋子,輕輕鬆鬆席地而坐,環境悠閒。Cafe更有由日本入口的ABathingApe衣衫、小量玩具出售,更特設一個玻璃櫃放上珍藏玩具陳設,旺角感極濃。
19歲大廚以爸爸為榮
看看餐牌,多與西餐廳無異;但驚喜之所在,就是可以用Cafe的消費,坐在舒適無壓力的環境下,享受這些有水準之作。所有的西菜菜式,全出自19歲的年輕西廚阿Mike之手,這位邊說話邊伴有HipHop手勢的少年人,自15歲經已學廚。喜歡美食,以及對爸爸的崇拜,促使阿Mike想成為一位廚師:「我爸爸係做總廚嘅,佢做嘢嘅時候好型㗎。」
Cafe擁有小小的廚房,但已有扒爐有焗爐,基本上足夠阿Mike製作出樣靚味美的西菜。開業初期,Cafe會以大路的Pizza、意粉作主菜,但都不乏精美西菜。海鮮大會是由輕燒過的新鮮蝦、青口煮成,下層鋪上軟滑薯茸,香口得很;XO醬雜菜意粉來個中西Crossover,惹味非常。
新口味Tiramisu花茶
吧枱的飲品沖泡工作由Jeans負責。基本上其他Cafe可以喝到的咖啡、花茶之類,這兒應有盡有,當中最特別的Tiramisu味的花茶,是由南非茶葉、白朱古力粒、可可、天然香料混成的茶,沖泡出來,茶香滿帶Tiramisu甜甜的香氣,以為喝下去一樣帶有甜味,誰知原來純紅茶味道,感覺新鮮特別。
Cafe攞正會所牌,所以每枱客人當中,其中一位食客必須入會。新張期內,客人即使消費不夠$100,也會每枱送一位會籍,以後則需消費滿$100才送會籍,或以$50入會。持有會籍,消費則可有九折優惠,算幾着數。
LCafe
地址:旺角彌敦道566-568號僑建大廈二樓2室
電話:61277112
營業時間:3:00pm-2:00am(星期五、六營業至3:00am)