今日街市行情
不時不食
日本寺岡家減鹽醬油
TeraokakeNogeeuShoyu
售價：$37.5/300毫升（崇光FreshMart）
（寺岡家自日本明治年代開始，生產醬油歷13代，原料用國產大豆及小麥，配合傳統技術天然釀製）
荷美爾杯裝肉醬意粉
HormelSpaghettiMeatSauce
售價：$10.9/7.5安士（吉之島）
（開蓋後用微波爐以高溫翻熱1.5至2分鐘，將醬汁與麵略為拌勻即可食用，方便簡單）
自製陳皮酒
HomemadeMandarinRindBrandy
售價：$85/支（有食緣）
（用上已有20多年歷史的果皮浸製而成，飯後來一小杯，可助化解胃氣，或在炆肉時適量加入調味）
有機青蘋果
TasteOrganicGrannySmith
售價：$16.9/4個（Taste）
（產自美國不含農藥的青蘋果，比一般蘋果清甜酸味少，多吃對皮膚有益，亦有富士及加拿2種供選擇）
一番醬汁炒麵
SanyoOtafukuSauceYakiSoba
售價：$16.5/130克（西田）
（加入了雜菜的炒麵，只需把調味料放入麵上然後注入滾水焗約3分鐘，將水倒去，混和醬汁即可食用）
滾湯之選
上班一族的湯水最重簡單快捷，這裏有數款有益滾湯供大家參考。
節瓜
HairyGourd
超市：$6/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2.8/斤上價$5/斤）
食法：節瓜鹹蛋肉片湯
做法：節瓜去皮切塊，肉片略醃，水滾下材料及鹹蛋黃煮熟，再放鹹蛋白調味
鮮冬菇
FreshMushroom
超市：$5.5/包（百佳）$6.9/包（惠康）
街市：一般$14/斤
（下價$10/斤上價$16/斤）
食法：鮮菇魚片湯
做法：炸魚條切片，加入鮮菇、雜菜粒、水，齊煲20分鐘落鹽
洋葱
Onion
超市：$5.9/袋（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2.5/斤上價$5/斤）
食法：洋葱番茄魚頭湯
做法：薑片煎香魚頭灒酒，加上湯、已炒洋葱及番茄齊煮20分鐘
豬腩排
SpareRib
超市：$24/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$30/斤）
食法：苦瓜肉排湯
做法：肉排出水，苦瓜切片，煲滾水落材料煲30分鐘
新鮮牛肉
LeanBeef
超市：$36/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$36/斤
（下價$32/斤上價$40/斤）
食法：西湖牛肉羹
做法：醃好免治牛肉，煮滾上湯加入牛肉煮15分鐘，最後落蛋白及芫荽
鯇魚
GrassCarp
超市：$15/斤（百佳）$15.8/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$20/斤）
食法：豆腐鯇魚湯
做法：豆腐切件，鯇魚切件略煎，加水熬成湯，最後放豆腐及調味
紅衫魚
GoldenThread
超市：$22.8/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
食法：番茄薯仔紅衫魚湯
做法：魚煎至金黃，番茄、薯仔切件，加水及薑片齊煲30分鐘
大造時令
茼蒿
Chrysanthemum
超市：$4.9/斤（百佳）$7.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
食法：茼蒿肉片湯/茼蒿排骨麵
白菜仔
SmallWhiteCabbage
超市：$6.5/斤（百佳）$6.5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2/斤上價$5/斤）
食法：馬拉盞炒白菜/白菜炒肉片
油麥菜
IndianLettuce
超市：$3.9/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$4/斤）
食法：蝦醬炒油麥菜/豆豉鯪魚油麥菜
青瓜
GreenCucumber
超市：$24/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$30/斤）
食法：苦瓜肉排湯
做法：肉排出水，苦瓜切片，煲滾水落材料煲30分鐘
薯仔
Potato
超市：$3.9/包（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：煎薯餅/葡汁薯仔燜雞
西生菜
EuropeanLettuce
超市：$5.5/個（百佳）$5.5/個（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4/斤上價$6/斤）
食法：海鮮生菜煲/鮑汁生菜
白豆角
StringBean
超市：$4/扎（百佳）
街市：一般$5/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
食法：豆角炒魚片/豆角肥牛卷
新鮮牛扒
BeefSteak
超市：----
街市：一般$40/斤
（下價$32/斤上價$48/斤）
食法：洋葱牛扒/燒汁牛扒
燒肉
RoastedPork
超市：$39.9/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$40/斤
（下價$38/斤上價$52/斤）
食法：鹹酸菜炒火腩/枝竹火腩煲
急凍雞腳
ChickenFeet
超市：$5/磅（百佳）$10/10隻（惠康）
街市：一般$5/磅
（下價$4/磅上價$6/磅）
食法：西洋菜雞腳湯/玉竹煲雞腳
急凍螺頭
FrozenConch
超市：$58/磅（百佳）$69.9/磅（惠康）
街市：一般$50/磅
（下價$30.5/磅上價$58/磅）
食法：百合雪梨燉螺頭/蓮藕螺頭湯
冰鮮海參
SeaCucumber
超市：$33.8/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$30/斤
（下價$28/斤上價$40/斤）
食法：蝦子乾燒海參/海參髮菜燜肉碎
烏頭
GreyMullet
超市：$11/條（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$16/斤
（下價$13/斤上價$18/斤）
食法：青檸蒸烏頭/梅子蒸烏頭
牛鰍魚
FlatheadFish
超市：$28/斤（百佳）
街市：一般$24/斤
（下價$20/斤上價$28/斤）
食法：錫紙焗牛鰍魚/牛鰍煲合掌瓜
墨魚
Cuttlefish
超市：----
街市：一般$16/斤
（下價$14/斤上價$24/斤）
食法：吊燒墨魚桶/蝦醬蒸墨魚
青根
HorseHead
超市：$28/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$22/斤）
食法：鹽烤青根/豆腐青根魚湯
山斑
SanPan
超市：$18/斤（百佳）$20/斤（惠康）
街市：一般$16/斤
（下價$14/斤）
食法：紅棗山斑魚湯/花旗參山斑魚湯
黃鱔
RiceFieldEel
超市：----
街市：一般$28/斤
（下價$20/斤上價$32/斤）
食法：炒鱔糊/清燉鱔魚湯
紅蟹
RedCrab
超市：$48/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$48/斤
（下價$32/斤上價$60/斤）
食法：麻油煮紅蟹/辣椒炒蟹
扇貝
Fanshell
超市：----
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$28/斤）
食法：西蘭花炒扇貝/蒜茸豆豉蒸扇貝
芒果
Mango
超市： $2.9/個（百佳）
$5.9/2個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個上價$10/3個）
紅蘋果
Apple
超市： $2/個（百佳）
$8.9/4個（惠康）
街市：一般$10/5個
（下價$10/6個上價$12/4個）
砂糖桔
Tangerine
超市：$12.9/包（百佳）
街市：一般$10/3磅
（上價$5/磅）
無核青提
SeedlessGreenGrape
超市： $12.9/磅（百佳）
$14.2/500克（惠康）
街市：一般$10/磅
（下價$9/磅上價$13/磅）
香梨
XingangPear
超市： $5.9/磅（百佳）
$6.9/磅（惠康）
街市：一般$5/磅
（下價$4.5/磅上價$6/磅）
蓮霧
Waxapple
超市：$9.9/磅（百佳）
街市：一般$10/磅
（下價$20/3磅
上價$12/磅）
糧油雜貨
梅林牌回鍋肉
MaLingSlicedPork
$6.5/198克（百佳）
$5.9/198克（惠康）
水仙花牌五香肉丁
NarcissusSpicedPorkCubes
$6.8/142克（百佳）
$6.5/142克（惠康）
鷹金錢梅菜豬肉
EagleCoinPorkw/PVegetable
$7.9/305克（百佳）
$9.9/305克（惠康）
珍寶牌梅菜扣肉
JumboPorkw/PVegetable
$10.9/397克（百佳）
$10.9/397克（惠康）
喱比鹹牛肉
LibbyCornedBeef
$22.9/340克（百佳）
$22.9/340克（惠康）
長城牌鹹牛肉
GreatwallCornedBeef
$10.5/340克 （百佳）
$9.9/340克 （惠康）
金香牌咖喱牛肉
KamHeungThaiCurryBeef
$12.9/290克（百佳）
$13.5/290克（惠康）
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處