早前財政司司長唐英年提出減免葡萄酒稅的數個方案，予市民討論，相信在今年度的預算案之中會有些跟進。已有不少酒商做了些工作，把現存的紅酒清貨，而短期之內亦不打算把葡萄酒完稅清關，待今年預算案公布之後才作決定。
香港的葡萄酒酒稅高達80%，是絕對不合理的高比例。如果香港要作為旅遊及購物中心，這個葡萄酒稅率一定不可以超越其他地區太多，因為市場是有效率的。
葡萄酒分兩個市場，一個為普通餐酒，另外一個為可供投資及收藏的靚酒（FineWine）。特別是靚酒，它的市場是國際性的，不局限於某個地區。
靚酒的價錢並不便宜，在經濟學上屬於奢侈品，亦即需求彈性是高的，降價之後，收入可以加大。如果稅款是按銷售額計算的話，政府稅收可能因減得加，而並非減少。
以同屬奢侈品的法國名牌手袋為例，因為香港並沒有入口稅，售價較鄰近地方便宜，所以成為不少旅客到香港旅遊的原因之一，目的就是購買這些名牌手袋。所慳的金錢，能補貼到港的部份旅費，旅客因而覺得到港旅遊是值得的。
作為亞洲旅遊之都，酒店的服務質素亦很重要，這包括服務是否物有所值。每間香港的星級酒店，通常擁有最少一間西餐廳，而餐廳的級數是否夠高，除了有沒有知名大廚坐鎮、食物質素是否優秀、環境氣氛是否良好之外，餐廳的酒單內有甚麼靚酒可供選擇，亦是十分重要。
對於西方人而言，飲食飲食，是先飲而後食。如果旅客在酒店吃餐，看到1瓶葡萄酒的價錢是家鄉的數倍，他對香港的印象分必然會因此而扣減。
麥萃才
浸會大學財務及決策系助理教授