【本報訊】衞生福利及食物局局長周一嶽昨在立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議上表明，長遠而言，街市不應再售賣活雞，中央或分區屠宰已是勢在必行，政府將在未來兩、三個月內拍板；而食物環境衞生署本月會到廣東省視察冰鮮豬肉加工場，為本季輸入內地冰鮮豬肉做好準備。
周一嶽昨日稱，近月已就實行中央或分區屠宰進行研究，初步選定一至兩個選址。屠宰場或交由私人營運，但由於最快要在三年後才能建成新屠宰場，政府會利用這段時間協助培訓業界以作轉營。
此外，為在本季內入口內地冰鮮豬，食環署在本月會再次到廣東省，視察冰鮮豬加工場，日後運送冰鮮豬來港的貨車，也要加強密封，防止有人在途中混入一些未經檢疫的非法冰鮮豬肉。
衞福局又會在明天與豬農會面，討論實施扣分制問題及交回牌照的意見，近年一直有豬農希望當局劃一個飼養豬隻區，解決現時豬場與民居太接近所產生的問題，當中包括豬場臭味問題及日本腦炎等問題，加上當局決意入口內地冰鮮豬肉，有本港豬農擔心未來活豬生意會大受影響。