《大長今》中提及不少清淡飲食，像皇帝腸胃不適時，長今用健腸整胃的白菜做餃子餡；「韓館」的韓式家庭菜，是清淡健怡之選。打開餐牌，約二十款地道食物；金賢珠（Judy）說：「我們做一般家庭菜，不會下味精；泡菜是自己醃製，廚藝是跟媽媽學的。」
為保正宗風味，醬料是由韓國的家人或朋友寄來。Judy認為普遍香港人怕太辣、愛清淡，所以菜式偏向清淡而不油膩。近日天氣寒冷，不妨點人參雞湯，它是在雞內釀入薑、紅棗、當歸、高麗人參等，燉足兩小時，湯清甜、料豐富，吃罷飽肚暖笠笠。
韓館（25702800）
地址：北角宏安道18號威德閣地下2號舖
營業時間：11:30am-3:00pm、6:00pm-10:00pm（逢星期一休息）
座位：30
交通：炮台山地鐵站A出口
