今日街市情報
不時不食
十勝片栗粉YamashiroStarch
售價：$14.9/270克（崇光FreshMart）
（日本的鷹粟粉，產自北海道的十勝，用上一等片粟粉，黏度能長時間維持，油炸後透明度高）
自製薑醋HomeMadeGingerinVinegar
售價：$125/樽（有食緣）
（薑醋由黃老太自製，採用本地老薑、香醋、酒和糖煮成，直接飲用有驅風之效，亦可煮豬腳雞蛋）
Vismara切片火腿VismaraTris-PreSlicedCoppa
售價：$75/150克（Taste）
（意大利切片火腿，包括豬頸肉、火腿及沙樂美三種不同口味，適宜做凍肉冷盤，或加些生菜及番茄做三文治餡料）
＃上述食品或只在部份分店有售，價格僅供參考
紀文黑豆抹茶羊羹KibunKuromameMachayokan
售價：$95/250克（西田）
（以黑豆、抹茶、紅豆茸、糖漿、大菜及金箔等材料製成，切成一塊塊後做小食或飯後甜品皆宜）
日本麵汁MenTsuyu
售價：$17.9/600毫升（吉之島）
（選用大豆醬油、鰹魚、鱆魚、昆布及椎茸等製成，可將1份汁加2份水混和，伴冷麵佐食）
湯麵之選
湯麵製法簡單省時，用料配搭百變，今天煮一碗來吃吧！
娃娃菜BabyCabbage
超市：$4.5/包(送蒜頭)（百佳）$3.9/包（惠康）
街市：一般$10/3包
（下價$2.5/包上價$3.5/包）
食法：娃娃菜雙丸湯河
做法：河粉浸軟，煮滾上湯加入牛丸、魚蛋、娃娃菜及河粉煮腍
白菜仔SmallWhiteCabbage
超市：$7.9/斤（百佳）$3.8/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：上湯雲吞湯麵
做法：菜煮腍切幼與免治豬肉拌勻包成雲吞，用上湯將麵及雲吞煮熟
番茄Tomato
超市：$3.5/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$4.5/斤）
食法：鮮茄海鮮湯意粉
做法：意粉煮腍，將番茄、雜錦海鮮粒、上湯煮好，加入意粉即成
新鮮豬膶Pig'sLiver
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（上價$20/斤）
食法：豬膶麵線
做法：豬膶醃好，用薑片炒至半熟，煮滾上湯加入豬膶及麵線煮腍
新鮮牛肉LeanBeef
超市：$36/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$36/斤
（下價$32/斤上價$38/斤）
食法：牛肉雜菜湯米粉
做法：牛肉略醃，雜菜及米粉放進上湯內煮至8成熟，加入牛肉煮滾
急凍雞扒ChickenSteak
超市：$8/磅（百佳）
街市：一般$8/磅
（下價$20/3磅上價$9/磅）
食法：雞扒公仔麵
做法：雞扒以鹽糖、醬油、薑蒜及生粉醃好煎香，煮熟公仔麵將雞扒放上
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$44/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（上價$24/斤）
食法：鮮蝦伊麵
做法：蝦灼熟去殼，雞蛋炒熟，伊麵用雞湯煮腍加入蝦仁及雞蛋
大造時令
小棠菜ShanghaiWhiteCabbage
超市：$4/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$4.8/斤）
食法：小棠菜炒雞柳/金銀蒜炒小棠菜
西蘭花Broccoli
超市：$6.9/3個（百佳）$2.3/個（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$9/2斤上價$5.6/斤）
食法：蠔汁西蘭花鮑片/蝦醬西蘭花
豆苗PeaShoot
超市：$18/斤（百佳）$14/斤（惠康）
街市：一般$14/斤
（下價$12/斤上價$16/斤）
食法：蟹肉扒豆苗/豆苗燴花菇
粉葛Kudzu
超市：$5/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：赤小豆粉葛湯/粉葛銀耳豆腐湯
唐生菜ChineseLettuce
超市：$4/斤（百佳）$3.9/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$3.5/斤）
食法：椒絲腐乳唐生菜/瑤柱唐生菜
青椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市：$3.2/個（百佳）$2/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2.2/斤上價$3.5/斤）
食法：椰菜炒雞柳/椰菜炒豬頸肉
中國南瓜Pumpkin
超市：$2.5/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2.2/斤上價$3/斤）
食法：南瓜海鮮湯/南瓜炒肉片
白菜WhiteCabbage
超市：$4/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$5/2斤上價$3.5/斤）
食法：蝦米炒白菜/白菜豬肉雲吞
田雞Frog
超市：$19/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$18/斤
(下價$16/斤上價$20/斤)
食法：苦瓜燜田雞/薑葱田雞煲
新鮮牛腩BeefBrisket
超市：$26/斤(百佳)
街市：一般$28/斤
(下價$26/斤)
食法：咖喱牛腩/滷水牛腩
急凍雞柳ChickenFillet
超市：$12.9/包(百佳)
街市：一般$9/磅
(下價$8/磅上價$9.8/磅)
食法：黑椒雞柳/西檸雞柳
急凍蜆肉ClamMeat
超市：------
街市：一般$11/磅
(下價$10/磅上價$12/磅)
食法：周打蜆湯/韭菜花炒蜆肉
冰鮮海參SeaCucumber
超市：$33.8/斤(百佳)
街市：一般$30/斤
(下價$26斤上價$40/斤)
食法：花菇海參燜瘦肉/海參木耳湯
牛鰍魚FlatheadFish
超市：$28/斤(百佳)
街市：一般$24/斤
(下價$20/斤)
食法：牛鰍魚煲合掌瓜/沙蟲乾牛鰍魚湯
黃腳鱲Yellow-finnedSeabream
超市：$28/斤(百佳)$44/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$26/斤上價$32/斤)
食法：番茄黃腳鱲/薑葱蒸黃腳鱲
生魚Snake-headFish
超市：$16/斤(百佳)$18/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
食法：花旗參生魚湯/蘋果雪耳生魚湯
九肚魚BombayDuck
超市：$12/斤(百佳)
街市：一般$10/斤
(下價$9/斤上價$12/斤)
食法：香煎九肚魚/油鹽水九肚魚
沙鑽SandBorer
超市：$28/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
食法：豉汁蒸沙鑽/椒鹽沙鑽
青根HorseHead
超市：$26/斤(百佳)
街市：一般$20/斤
(下價$18/斤上價$22/斤)
食法：XO醬蒸青根/酥炸青根魚
桂花魚PercaChuatsi
超市：$32/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市：一般$32/斤
(下價$28/斤)
食法：上湯桂花魚/欖角蒸桂花
膏蟹FemaleCrab
超市：$29/斤(百佳)
街市：一般$36/斤
(下價$28/斤上價$40/斤)
食法：粉絲蟹煲/豉椒炒蟹
香梨XingangPear
超市：$4.9/磅(百佳)
$6.9/磅(惠康)
街市：一般$5/磅
(下價$4.5/磅上價$11/2磅)
大木瓜Papaya
超市：$6.9/磅(百佳)
$9.9/個(惠康)
街市：一般$10/個
(下價$8/個上價$13/個)
車厘子Cherry
超市：$29.8/磅(百佳)
$34.9/磅(惠康)
街市：一般$25-30/磅
(下價$24/磅上價$32/磅)
沙田柚Pomelo
超市：$5.9/個(百佳)
$6.5/個(惠康)
街市：一般$6/個
(下價$5/個上價$7/個)
楊桃Carambola
超市：$4.8/個(百佳)
$9.9/2個(惠康)
街市：一般$10/3個
(上價$5/個)
紅提RedGrape
超市：$16.9/磅(百佳)
$9.9/磅(惠康)
街市：一般$9/磅
(下價$8/磅上價$10/磅)
糧油雜貨
日清純正香麻油Nissin100%PureSesameOil
$14.9/150毫升(百佳)
$14.9/150毫升(惠康)
淘大小磨蔴油AmoyBlendedSesameOil
$10.9/150克(百佳)
$10.9/150克(惠康)
李錦記芝麻油LKKBlendedSesameOil
$13.9/207毫升(百佳)
$12.5/207毫升(惠康)
金蘭麻油KimlanSesameOil
$14.2/145毫升(百佳)
$14.2/145毫升(惠康)
冠益華記芝麻油KYWKSesameOil
$5.5/50毫升(百佳)
$5.9/50毫升(惠康)
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
同珍小磨蔴油TungChunSesameOil
$7.9/150毫升(百佳)
$10.9/150毫升(惠康)
威臣純菜油WessonPureVegetableOil
$18.6/473毫升(百佳)
$17.5/473毫升(惠康)