華大地產（201）上年10月31日見報，翌日股價7仙，新造0.123元。當冇提過，現價照秤，有資格翻一番。
華大投資物業，重磅嘅包括山頂加列山道洋房及中環順豪商業大廈。03年度（12月止），香港投資物業估值4.19億元，上年尾，順豪商業大廈標售，報載市值逾4億元，估計值4.5億元；至於華大山頂洋房（總樓面9500平方呎），照市價每方呎2.5萬元秤，資產值2.4億元。呢兩幢物業最新資產值講緊6.7億元，增值2.7億元。
好戲在後頭。華大03年撈底，以2.3億元筍價購入英皇道633號地皮，家陣連地基、融資及地價成本3.5億元。又係上年11月，地皮獲兩買家以14億元收購，照計數，呢塊地資產增值高達10.5億元。呢轉牛市升浪，暫時為華大資產大大增值13.2億元，重秤後每股資產值0.44元，現價折讓超過7成。華大商廈係魚翅級數，但重係粉絲（股）價。
康師傅（322）上周五在跌市中逆流升一格。又講兩點，康師傅04年第3季（09月止）純利1967萬美元，同比增長13%，亦係康師傅頭3個季度中，本業純利最醒神一季。除咗收入增加，另一主因係原料價格調整，並且係03年以來首見。即係話，若然原料價調整唔係小循環，而係大趨勢，康師傅呢家重量級食品企業，或者會獲基金重新品評過，中長線有計。
第二，食品相關股份中，中國糧油（506）已經快馬加鞭，康師傅上周四先啱啱突破近一個月短期下降軌，睇勢做人，似乎短線嚟一轉都重得。
錢雋