今日街市情報
不時不食
澳洲香草羊架AustLambRackw/Herbs
售價：$149/磅（Taste）
（以香草及其他調味料把羊架醃製，除了充滿肉汁和香草味道之外，亦可淋些牛油蘑菇汁來吃）
脆軟骨菜肉餃子CartilageCabbagePorkDumpling
特價：$11.5/盒（西田）
（用豬肉、雞脆軟骨、椰菜、洋葱、蒜肉等材料包成餃子，放入鍋內煎香，再加入1/4杯冷水燜3分鐘）
中國柿餅DriedPersimmon
售價：$35/5件（有食緣）
（現為柿餅最肉厚可口的時分，用來當小食之外，還可在煮糖水時放一片，或與羅漢果煲水喝，可潤肺）
＃上述食品或只在部份分店有售，價格僅供參考
白飯SteamedRice
售價：$29.5/3盒（崇光FreshMart）
（已煮好的熟食白飯，並無添加劑，採用無菌飯盒及真空處理，一盒一人份，只需放微波爐翻熱）
一番豬骨湯拉麵TonkotsuFlavorInstantNoodle
特價：$28.8/5包（西田）
（以上等九州豬骨熬製成濃湯，配上特別選配的細麵，加入專用製湯之小麥粉使湯底口感更滑、更有質感）
糖水之選
天氣乾燥，飯後來一客糖水滋潤一下就最適合不過，以下提供數款供參考。
番薯SweetPotato
超市：黃心$2.5/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
食法：淮山番薯糖水
做法：將淮山、番薯及生薑加水煲滾，慢火煮90分鐘，加入冰糖
芋頭Taro
超市：$4.5/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3.5/斤上價$5/斤）
食法：芋頭椰汁西米露
做法：芋頭煮腍切粒，水滾與已浸透西米齊煮，加糖及椰汁攪勻
木瓜仔SoloPapaya
超市：$9.9/個（百佳）$9.9/個（惠康）
街市：一般$10/3個
（下價$10/4個上價$10/2個）
食法：木瓜雪耳燉冰糖
做法：木瓜切塊，雪耳浸腍，盅內加水、南北杏、材料及冰糖燉2小時
香蕉Banana
超市：$2.7/磅（百佳）$2.7/磅（惠康）
街市：一般$3/磅
（下價$2.5/磅上價$3.5/磅）
食法：鮮奶香蕉麥皮
做法：牛奶煲滾放麥皮，熄火放雞蛋漿攪拌，最後放香蕉塊及糖拌勻
雪耳WhiteFungues
超市：---
街市：一般$10/3両
（下價$10/4両上價$4/両）
食法：雪耳銀杏糖水
做法：雪耳浸軟，水滾與蜜棗、南北杏慢火煲1小時，加冰糖煮溶
紅豆RedBean
超市：$7.9/300克（百佳）$6.2/227克（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$5/斤上價$7/斤）
食法：紅豆百合糖水
做法：紅豆浸透，水滾加入百合及蓮子，慢火齊煲至起沙
綠豆GreenBean
超市：$7.5/300克（百佳）$4.9/227克（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$5/斤上價$7/斤）
食法：陳皮綠豆沙
做法：綠豆浸腍、陳皮去瓤，水滾下材料及加入冰糖煮溶
大造時令
菠菜Spinach
超市：$6/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：上湯菠菜/菠菜滾豬潤湯
芥蘭Kale
超市：$7/斤（百佳）$8.9/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$7/2斤上價$6/斤）
食法：馬拉盞炒芥蘭/蠔油芥蘭
枸杞菜MatrimonyVine
超市：$6.5/斤（百佳）
街市：一般$5-7/斤
（下價$4.5/斤上價$8/斤）
食法：枸杞菜煲豬膶/枸杞瘦肉湯
中國南瓜Pumpkin
超市：$2.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2/斤上價$3/斤）
食法：肉碎燜南瓜/南瓜海鮮湯
椰菜花Cauliflower
超市：$5.9/個（百佳）$6.9/個（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：蟹肉扒椰菜花/芝士焗野菌椰菜花
粉葛Kudzu
超市：$4/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
食法：粉葛鯪魚湯/赤小豆粉葛湯
油麥菜IndianLettuce
超市：$4.5/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$3-3.5/斤
（下價$5/2斤上價$4/斤）
食法：五香肉丁炒油麥菜/鮑汁油麥菜
番茄Tomato
超市：$3.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3-4/斤
（下價$2.5/斤上價$4.5/斤）
食法：鮮茄煮牛肉/羅宋湯
新鮮牛柳
BeefTenderloin
超市：$46/斤（百佳）
街市：一般$48/斤
（下價$40/斤上價$50/斤）
食法：中式牛柳/味菜牛柳絲
新鮮豬湯骨
Pig'sBone
超市：$16.5/斤（百佳）$16.5/斤（惠康）
街市：一般$16/斤
（下價$14/斤上價$18/斤）
食法：青紅蘿蔔豬骨湯/粉葛豬骨湯
田雞
Frog
超市：$19/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$20/斤）
食法：薑葱田雞/雲耳火腿燜田雞
急凍牛尾
OxTail
超市：$19.9/磅（百佳）
街市：一般$12.8/磅
（下價$11.8/磅上價$14/磅）
食法：蓮藕牛尾湯/紅蘿蔔燜牛尾
急凍雞中翼
MidJointWing
超市：$20.9/2磅（百佳）$20.9/2磅（惠康）
街市：一般$8-9/磅
（下價$7/磅上價$12/磅）
食法：醉雞翼/蝦醬雞中翼
急凍龍脷柳
SoleFillet
超市：$18.9/磅（百佳）$25.9/磅（惠康）
街市：一般$14/磅
（下價$12/磅上價$16/磅）
食法：西芹炒龍脷柳/牛油焗龍脷柳
鯇魚
GrassCarp
超市：$15/斤（百佳）$15.8/斤（惠康）
街市：一般$16-18/斤
（下價$15/斤上價$20/斤）
食法：蘿蔔煮魚/豆卜麵豉煮鯇魚
馬友
BastardMullet
超市：$42/斤（惠康）
街市：一般$28-32/斤
（下價$24/斤上價$36/斤）
食法：豉汁蒸馬友/冬菜蒸馬友
魷魚
Squid
超市：$28/斤（百佳）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
食法：西蘭花炒鮮魷/翠玉瓜炒鮮魷
桂花魚
PercaChuatsi
超市：$32/斤（百佳）$34/斤（惠康）
街市：一般$32/斤
（下價$28/斤上價$36/斤）
食法：上湯桂花/欖角蒸桂花
白鱔
PivelEel
超市：$42/斤（百佳）$46/斤（惠康）
街市：一般$36-40/斤
（上價$42/斤）
食法：蒜子燜白鱔/花彫炒大鱔
青斑
GreenGrouper
超市：$68/斤（百佳）$78/斤（惠康）
街市：一般$64-72/斤
（下價$60/斤上價$80/斤）
食法：油泡斑球/薑葱蒸青斑
沙鑽
SandBorer
超市：$28/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$22/斤）
食法：豉汁蒸沙鑽/香煎沙鑽
膏蟹
FemaleCrab
超市：$29/斤（百佳）$68/斤（惠康）
街市：一般$32-36/斤
（下價$28/斤上價$40/斤）
食法：咖喱蟹/薑葱蟹
紅提
RedGrape
超市： $16.9/磅（百佳）
$9.9/磅（惠康）
街市：一般$9/磅
（下價$7/磅上價$10/磅）
富士蘋果
FujiApple
超市： $1.9/個（百佳）
$9.9/4個（惠康）
街市：一般$10/7個
（下價$10/8個上價$10/5個）
香梨
XingangPear
超市： $5.9/磅（百佳）
$6.9/磅（惠康）
街市：一般$5/磅
（下價$9/2磅上價$6/磅）
中國柑
Mandarin
超市： $1.2/個（百佳）
$6.5/5個（惠康）
街市：一般$10/8個
（下價$10/10個上價$10/6個）
芒果
Mango
超市： $2.9/個（百佳）
$6.5/2個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個上價$10/3個）
沙田柚
Pomelo
超市： $5.4/個（百佳）
$6.9/個（惠康）
街市：一般$6/個
（下價$5/個上價$8/個）
糧油雜貨
李錦記熊貓牌鮮味蠔油
LKKPandaBrandOysterSauce
$16.9/510克（百佳）
$17.9/510克（惠康）
淘大純味蠔油
AmoyOysterSauce
$12.9/595克 （百佳）
$9.9/595克 （惠康）
同珍王字蠔油
TungChunOysterFSauce
$14.5/420克（百佳）
$10.9/420克（惠康）
地捫茄汁
DelMonteTomatoKetchup
$5.9/340克（百佳）
$5.9/340克（惠康）
亨氏茄汁
HeinzTomatoKetchup
$7.5/300克（百佳）
$7.5/300克（惠康）
卡夫沙律醬(唧唧裝)
KraftSaladDressing
$17.2/300毫升（百佳）
$15.5/300毫升（惠康）
頂好牌膠樽沙律醬
BestfoodSaladDressing
$16.8/320毫升（百佳）
$10.5/320毫升（惠康）
＊超市價取自有關超市之最低價，部份地區之超市價格或有不同
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/觀塘街市/牛頭角街市/北角街市
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處