業界促分發冰鮮新鮮豬牌照

業界促分發冰鮮新鮮豬牌照

【本報訊】食物環境衞生署計劃今年首季輸入內地冰鮮豬,本港近年每年從泰國及澳洲等地入口七千公噸以上冰鮮豬肉。對於容許入口內地冰鮮豬肉,業界擔心有人會把更多冰鮮豬肉魚目混珠當鮮豬肉出售,要求當局分開冰鮮和新鮮豬肉牌照出售,業界計劃下周二在立法會討論此事時抗議。

避免魚目混珠
立法會食物安全及環境衞生事務委員會下周二討論冰鮮豬肉輸港問題,當局提交該委會的文件中稱,現時本港冰鮮豬肉主要來自泰國、澳洲及美國,○三年共入口七千九百公噸,當中九成以上,即七千七百多公噸由泰國入口。當局去年分別到過國內的山東、四川、廣東及深圳四所冰鮮豬肉加工廠考察,去年底與內地取得共識,今季入口內地冰鮮豬肉。
香港禽畜業聯會主席鍾鋒強調,業界反對輸入內地冰鮮豬,擔心有人會把冰鮮豬肉混入鮮豬肉出售,要求當局必須分別出售冰鮮豬肉與新鮮豬肉的牌照,業界下周會到立法會抗議。
此外,本港愈來愈多本土孵蛋場,至去年底已開設及認可的孵蛋場達十八個,孵蛋量達一百二十萬隻,有關雞農至今共輸入二十二名熟練外地勞工。