新加坡航空公司宣布推出今年新一季航班食譜，由本港名廚「阿一」楊貫一主理多款菜式，包括沙蔘玉竹燉雞湯、阿一特製醬燜鮑魚大蝦、阿一特製黑糯米西米露等。新菜式即日至今年三月三十一日期間，在新航前往新加坡及三藩市航班的所有客艙內供應，其間新航乘客光顧「阿一鮑魚」的富臨飯店，亦可享有九折優惠，以及獲兩倍KrisFlyer哩程。