加拿大再發現瘋牛症個案後，香港食物環境衞生署表示會密切監察事態發展，但暫不會暫停或收緊入口加拿大牛肉的措施，該署在去年十一月底才放寬入口加拿大牛肉，只准許入口三十個月大以下牛隻的無骨牛肉，至今入口二十公噸。
該署發言人表示，容許進口三十個月以下牛隻的無骨牛肉，是因為這些牛隻在屠宰時已去除腦部和脊髓等高風險部份，每批牛肉須附有當地官方衞生證明書。
近日香港天氣轉冷，火鍋大受歡迎。有骨氣火鍋專門店負責人向本報記者表示，他們沒有使用加拿大牛肉，店中牛肉來自中國。稻香海鮮火鍋酒家亦表示沒有使用加拿大牛肉。
惠康超級市場的市場總監趙敏表示，惠康沒有售賣加拿大牛肉，店中牛肉來自澳洲和巴西，當中以澳洲牛肉較受歡迎。
百佳超級市場發言人指，該公司有出售小量加拿大牛肉，但強調符合政府規定。本報記者