【本報訊】昨凌晨近二時，兩名男子因天氣凍到住所附近的荃灣享和街五十一號地下一間茶餐廳吃火鍋消夜，其間他們發現酒精爐燃料將耗盡，着職員添加酒精。一名男職員疑未有待爐火熄滅及冷卻即持一個盛載紫色酒精液體的膠樽，將酒精傾入爐，此時突然發生搶火，在爐旁的一名四十餘歲姓洪食客不及閃避，遭爐頭噴出的火燄燃着衣袖；其他食客見狀立即上前協助將火警救熄，但事主手部被灼傷，職員遂召救護車將傷者送院，但未有報案。
有救護員表示，幸好只是酒精爐發生搶火，未有燃着職員手持的盛載酒精的膠樽，否則職員及旁邊的兩名食客均被燒傷，以及可能會燃着其他雜物引起火警，後果嚴重。
消委會及對爐具使用有認識的專業人士提醒市民，天氣寒冷，市民使用酒精或迷你煮食爐具及卡式石油氣爐時要小心，建議市民使用酒精爐添加酒精時，必須先將爐火弄熄及待冷卻，才可取出燃料容器添加酒精；切勿直接將酒精加入仍然着火的爐具中，否則火燄會沿酒精柱燒着盛載燃料的器皿發生意外。